Semur Telur, Tahu & Kentang

Fafa
Fafa @fafa_kitchen
Birmingham - United Kingdom

Mengobati rasa kangen masakan tanah air di saat winter gini enak rasanya makan malam dengan makanan sederhana ini dengan nasi hangat & sambal goreng terasi hmmm lezat pastinya...dan suamiku suka banget ma semur ini..😊

Semur Telur, Tahu & Kentang

26 orang berencana membuat resep ini

Mengobati rasa kangen masakan tanah air di saat winter gini enak rasanya makan malam dengan makanan sederhana ini dengan nasi hangat & sambal goreng terasi hmmm lezat pastinya...dan suamiku suka banget ma semur ini..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2tahu cina dipotong 8 lalu digoreng
  2. 5 butirtelur rebus
  3. 2 butirkentang dipotong lalu digoreng
  4. 1 batangdaun serai di geprek
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 jarilengkuas di geprek
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1/2 batangkayu manis
  9. 6 buahcengkeh
  10. 3 sdmKecap Manis atau sesuai selera
  11. 700 mlair putih
  12. 1 sdtGaram atau sesuai selera
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 butirkemiri
  15. 6 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1/2 sdtlada halus
  18. 1/3 sdtbuah pala halus

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu & kentang digoreng, telur di rebus lalu dibuang kulitnya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus setelah harum tambahkan air masukan daun serai, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kecap manis, kayu manis & cengkeh sampai semua bumbu tercampur lalu masukan tahu, telur & kentang, masak dengan api sedang sampai air menyusut

  3. 3

    Test rasa apabila sudah pas, semur tahu, telur & kentang siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fafa
Fafa @fafa_kitchen
pada
Birmingham - United Kingdom
Cookpad adalah catatan sebagian masakanku selama berada di negeri orang karena sebelumnya aku ngga pernah masak😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa