Panko Hamburguesa de Salmón
Receta riquísima y fácil de hacer, para esos fines de semana que queremos comer algo distinto pero no queremos pasarnos todo el día en la cocina. pruebala y me cuentas!!!!!!
Panko Hamburguesa de Salmón
Receta riquísima y fácil de hacer, para esos fines de semana que queremos comer algo distinto pero no queremos pasarnos todo el día en la cocina. pruebala y me cuentas!!!!!!
Paso a paso
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Primero limpiamos los lomos de salmón, una vez limpios los trocearemos muy bien o podemos meterlos en una trituradora.
Cuando tengamos el salón bien triturado lo sazonaremos y especiaremos a nuestro gusto, seguidamente le añadiremos el pan rallado para que podamos formar nuestra hamburguesa sin que se nos pegue en las manos. - 2
Una vez tengamos las dos hamburguesas, las pasaremos por huevo batido y las emborrizaremos en panko, luego la volvemos a pasar por huevo y otra vez en panko, así quedará mucho más crujiente y buena.
- 3
Ya solo nos quedará freírlas en abundante aceite.
- 4
El acompañamiento que yo le he puesto a sido patatas al horno y gambas salteadas.
- 5
La salsa rosa es muy fácil de hacer, solo tenemos que mezclar 4 cucharadas tomate, 1 de ketchup y 2 de mayonesa y os saldrá un riquísima salsa rosa casera.
- 6
Una vez lo tengáis todo preparado solo queda emplatar y disfrutar de este estupendo plato que es muy fácil de preparar.
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