Sambal Lamongan memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan perkembangan kuliner di wilayah Lamongan, Jawa Timur. Awalnya, sambal ini merupakan pelengkap hidangan ikan lele atau ayam goreng yang dijual di warung-warung pinggir jalan. Seiring waktu, popularitas sambal ini semakin meningkat dan menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. (Dikutip dari liputan6com).Keunikan sambal Lamongan terletak pada penggunaan bahan-bahan lokal yang melimpah di daerah tersebut, seperti cabai rawit, bawang merah, dan terasi. Selain itu, teknik pengolahan yang melibatkan proses penggorengan bahan-bahan sebelum dihaluskan juga memberikan kontribusi besar terhadap kekhasan rasa sambal Lamongan. (Liputan6.com).Masih dalam memeriahkan tema posbar kali ini, malem-malem kok pengen buat sambal satu ini. Tanpa basa basi gas siapin bahan dan eksekusi. Tinggal goreng ayam dan rebus sawi (bye diet 🥲).#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Pertama bikin dan alhamdulillah rasanya enak bisa mirip dengan yang di jual di Warung Makan Lamongan di kasih nilai 9,5 sama paksu, seneng rasanya,,,#ResepFebi#MasakanRumahanAlaFebi

Kebanyakan orang suka dengan sambal. Termasuk sambal yang satu ini. Mari mencoba ☺

Assalamu'alaikum Cookpaders.. Kali ini saya mau share resep sambel lamongan yang mantul. Yuk cobain mba @AlyaSimpleCooking @Juni_Dwianggiani @tastydapoer_bia#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut#CookpadAmiraMorabi#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#TiketGlobalApron#GlobalApron#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan#BalonChallange#BALONChallenge#GlobalApronChallenge#TiketGlobalApron#Week21

Merindukan lamongan di kota tempat sy dulu menuntut ilmu, didekat gerbang kos ada lamongan favorit sy dan teman2 kos, selain tempatnya yg tidak jauh dari kos, sambalnya itu maknyusss. Jadinya mencoba2 buat sendiri dirumah dengan bahan2 yg ada.

Suka banget sambel lamongan😋Karena lebaran banyak penyetan lamongan yang tutup, akhirnya bikin sendiri😆

Ini sambel lamongan enak banget, saya bikin buat 2 orang aja, kalo mau lebih dari 2 orang bisa bikin dengan kelipatannya ya bunda... 😁🌹

Sering beli lalapan Lamongan, kadang ngerasa kok sambalnya beda ya sama buatan sendiri.Eh pas main kerumah saudara, beliau bikin sambal seperti lalapan Lamongan. Akhirnya tau deh resepnya 😁#samballamongan#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ngerecook sambelnya anak wedok, klu bikin sambel kok mantab. Ternyata ini resepnya 😃😃Resep by mbak Dira @dapurdheaindira#CookpadCommunity_Malang

Karena saya punya warung pecel lele lamongan jadi tiap hari buat sambel lamongan... Sdh jd ciri khas sambel lamongan harus segera di konsumsi gak bisa buat besok, krn fress... Dan setiap warung lamongan punya ciri khas sendiri2.. saya bagi resep sambal di warung saya yg kata pelanggan enak..#5resepterbaruku

Sambal lamongan itu khasnya pakai kacang mete/kacang tanah dan banyak tomatnya. Gak bisa tahan lama yaa karena kandungan air pada tomat bikin cepat basi.Eitss tenang.. ini sambel bakalan habis kok soalnya enak banget. Malah bisa sekalian nasinya habiss. Banyaknya cabai bisa menyesuaikan ya.