Higadillos de pollo cocidos con salsa de nabo y soja
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Higadillos de pollo cocidos con salsa de nabo y soja
Paso a paso
- 1
Limpiar el hígado de pato, lavar con agua fría y dejar escurrir. En la superficie de trabajo colocamos dos trozos de film transparente igual de largos uno a lado de otro. Acomodamos los hígados de pato a una parte del film transparente. Moler granos 5 pimienta y espolvorear sal gruesa.
- 2
Ahora con cuidado hacer un rulo presionando y atar las dos cabezas. Sigue igual con el segundo rulo.
- 3
Pasados los 15 minutos sacar los rulos sobre una rejilla y dejar enfriar. Reservar en la nevera.
- 4
Acomodamos los rulos en una cazuela y cubrimos con agua. Dejamos cocinar 15 minutos de el momento cuando empieza hervir y bajar el fuego.
- 5
Colocar al lado el bol con la salsa de nabo y soja. Rociar las rodajas de hígado con un hilito de aceite y esparcir por encima granos pimienta rosa aplastados. Buen provecho! 😋 😋
- 6
En el momento de servir, preparamos la salsa: rallar el nabo pelado en un bol. Agregar el puerro picado, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra y salsa de soja al gusto. Mezclar los ingredientes.
- 7
Ahora es el momento de montar el plato. Cortar los rulos de hígado en rodajas y acomodar en un plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4438300
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
-
-
-
Higaditos de pollo en salsa al ajillo
Fácil y deliciosa, el sabor es buenísimo.
-
Higaditos de pollo en salsa
Cuando están los higaditos frescos en el mercado suelo comprar y prepararlos como siempre los hace mi madre.
-
-
Alas de pollo con miel y salsa de soja
Alitas de pollo para cualquier cena o comida de amigos, hechas de manera jugosas.Así quedan doraditas y sabrosas.
-
Higaditos de pollo con cebolla en salsa
IngredientesHigaditos de pollo1 cebolla1 vaso y medio de vino blancoMedio brick tomate frito1pastilla AvecremPreparaciónRehogamos la cebolla , la sacamos hacemos los higaditos y echamos los demás ingredientes incluyendo la cebolla y lo acompañamos con lo que queramos , yo en mi caso con brócoli
-
Salchichas frescas de pollo con verduras y salsa de soja
#sigococinandoconloli #emplatando Quería hacer algo diferente de las salchichas con patatas y mirando encontré esta receta, (@misspimienta), pues a probarla, y la verdad que está muy rica. Eso sí, yo le he quitado el chile (si os gusta el picante lo ponéis al gusto) y he usado más verduras, así a mí me ha gustado mucho
-
-
Alitas de pollo en salsa soja-miel
Fácil- Riquísima -Económica lo tiene todo. esta receta se puede hacer en el momento o dejándolamacerar, la verdad esq cuanto más tiempo dejes la carne con la salsa reposar estará más rica, pero si tienes prisa no te cortes en el momento también esta estupenda¡¡
-
Gyozas de pollo con salsa de soja dulce
🔸Las Gyozas las probé en un restaurante y me gustaron, así cuando las vi rellenas y congeladas, aproveche para probarlas y hacer la salsa y nos gusto, algún día pruebo hacerlas yo.🔸Receta subida a mi blog el 30/12/2022#aceitedeoliva #agua #aperitivo #blogelrinconcito #Gyozas #Gyozascongeladas #Gyozasdepollo #Gyozasdepolloconsalsadesojadulce #mercadona #salsacasera #salsadesojadulce #sarten
-
-
-
Pimientos con pollo en salsa de soja
Receta con sabor oriental con mucho sabor. También se le pueden añadir unas gambas.
-
Menudillos de pollo, en salsa de higadillos y cuñas de patatas fritas
Esta receta. esta echa con cuellos, alas, parte torácica, hígados, mollejas y corazón, con un majado, de pan frito y almendras.
-
-
Alitas de pollo en salsa de soja y miel
Una receta que vi en un grupo de cocina pero que luego la he adaptado a mi gusto.
-
Muslos de pollo en salsa de soja y naranja
El toque del horno hace que el pollo quede muy jugoso y es clave ir regando cada cierto tiempo los muslo con el jugo que van soltando
-
-
-
Pechugas de pollo con salsa de soja, miel y vinagre de arroz sobre zanahorias y maíz al wok
Vuelta de Vacaciones. Esta receta es ideal para comer sano y no estar mucho tiempo en la cocina. Se puede maridar con un vino rosado con aguja como es el Yllera 5.5 Rosé Frizzante.
-
-
Carne picada y judías con salsa de soja
Este sabor me recuerda el almuerzo escolar en Japón.
-
-
Alitas de pollo en salsa de cacahuetes
Año nuevo… y estamos por fin de vuelta después de un largo periodo ausente por motivos personales !!No es la mejor de las fotos , pero os traigo una receta muy facilona, rápida y que podrás usar para cocinar otro tipo de carne ( muslos , filetes …).Al estar cocinando con mi pequeña al lado , se me ha espesado de más la salsa , pero te lo explico para que te quede al punto !!#RevistaCookpad
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4438300
Comentarios