Enchiladas Hondureñas
eduardonorris @cook_2057740
Paso a paso
- 1
Se hace un sofrito con todo lo indicado arriba y se agrega la carne y se cocina a fuego medio por 30 minutos
- 2
Los huevos se ponen a hervir hasta que estén duros
- 3
La pasta de tomate se cocina con un poquito de sal, pimienta, cubito maggi y media barra de mantequilla, cilantro, cebolla, ajo todo lícuado para hacer la salsa
- 4
Se coloca carne sobre la tortilla, luego se coloca el repollo, una rodaja de tomate, una rodaja de huevo duro, se le agrega el queso molido por encima y luego se baña con un pico de la salsa
- 5
Si gusta puede ponerle una rodaja de remolacha, le da buen sabor y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eduardonorris le encantará ver cómo quedó.
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