CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Guiso de calamares con patatas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Guiso de calamares con patatas

Guiso de calamares con patatas

AnabelBernal
AnabelBernal @AnabelBernal
Zaragoza

Deliciosa receta muy fácil de hacer.

Deliciosa receta muy fácil de hacer.

Leer más

Guiso de calamares con patatas

AnabelBernal
AnabelBernal @AnabelBernal
Zaragoza

Deliciosa receta muy fácil de hacer.

Deliciosa receta muy fácil de hacer.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  • 700 gramosanillas de calamar
  • 1cebolla grande troceada
  • Pimiento (rojo y verde) troceado. 1 pequeño de cada por ejemplo
  • Salsa de tomate (2 cucharadas)
  • 1-2ajos pelados y picados
  • 100 gramosgambas
  • Mejillones y almejas (opcional pero muy recomendable)
  • Trozospescado sin espinas (merluza, emperador...etc)
  • 1/2 litrocaldo de pescado de brick, ó casero (a vuestro gusto)
  • 3-4patatas
  • Aceite de oliva para sofrito
  • Sal
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos un chorrito de aceite en la olla y sofreímos todas las verduras (incluida la salsa de tomate) a fuego medio durante 10-15 minutos (removiendo de vez en cuando).

    Foto del paso 1 de la receta: Guiso de calamares con patatas
  2. 2

    Incorporamos las anillas de calamar y removemos todo bien. Dejamos durante unos 5 minutos.

    Foto del paso 2 de la receta: Guiso de calamares con patatas
  3. 3

    Añadimos el resto de pescado y marisco. Dejamos unos 5 minutos más, removiendo alguna vez.

    Foto del paso 3 de la receta: Guiso de calamares con patatas
  4. 4

    Tiene que quedar algo así...

    Foto del paso 4 de la receta: Guiso de calamares con patatas
  5. 5

    Pelamos y chascamos las patatas en trozos medianos. Esto es comenzar a cortar el trozo de la patata y acabar el corte arrancándolo. Este gesto provocará que mientras se cuece la patata irá soltando almidón que es lo que engordará el caldo haciéndolo espeso. Las ponemos en el guiso y removemos. Por último, incorporamos el caldo de pescado.

    Foto del paso 5 de la receta: Guiso de calamares con patatas
  6. 6

    Dejamos cocer todo a fuego medio hasta que la patata quede tierna. Probamos y rectificamos de sal si fuera necesario.

    Foto del paso 6 de la receta: Guiso de calamares con patatas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnabelBernal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4464905
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

AnabelBernal
AnabelBernal @AnabelBernal
sábado, 03 de marzo de 2018 a las 03:07 PM
Zaragoza

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Guiso Calamar Patata

Recetas similares

Más recetas

  1. Borscht Menonita (Caldo/Sopa de Puchero)
  2. Torta sin TACC
  3. Torta húmeda de Arándanos 🫐
  4. Sopa crema de verduras mixtas, con arroz y pollo, para mi familia 🥣
  5. Rollkuchen Menonita (Pireca)
  1. Spaguetti con salsa roja y merkén
  2. Pan casero con queso fresco
  3. Tarta de carne a la mostaza
  4. Hummus
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4464905
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close