Budín de pan (exquisito!!!)

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Hice esta receta para el cumpleaños de mi amado bisabuelo y le encantó

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Ingredientes

1 hora y media
5 porciones
  1. 400 gr.pan
  2. C/nazúcar (para el caramelo)
  3. 2huevos
  4. 500 ccleche
  5. 125 gr.azúcar
  6. C/Ndulce de leche (opcional)
  7. C/nescencia de vainilla (poquito)

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Hacer el caramelo en la fuente en la que va a cocinarse el budín. A fuego fuerte. Dejar reposar.

  2. 2

    Mezclar los huevos, la leche, la escencia de vainilla y el azúcar y batir hasta que quede una mezcla homogénea.

  3. 3

    Luego agregar el pan cortado en trocitos y sin cáscara y revolver. Hasta que quede una mezcla homogénea

  4. 4

    Luego verter toda la preparación en la fuente en la que hicimos el caramelo en el paso 1.

  5. 5

    Meter al horno como va a mostrar la imagen (estilo baño maría) por 1 hora a fuego bajo

  6. 6

    Después de haberlo cocinado servir con una cucharada de dulce de leche... y.... ¡A DISFRUTAR!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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