
Paso a paso
- 1
En una cazuela se vierten unos 2 litros de agua. Y se pone a calentar a fuego alto añadiendo al agua un poquito se sal, un chorrito de aceite y media pastilla de caldo de carne
- 2
Mientras llega el agua al punto de ebullición en una sartén medio grande se ponen como 2-3 cucharadas de aceite a calentar a fuego medio. Mientras se calienta se van cortando las cebollas en trocitos medianos. Y se echan a la sartén para que se vayan pochando.
- 3
Cuando el agua esta hirviendo se echan a la cazuela los espaguetis y se baja el fuego a 6, 5 o 7. Tendrán que estar unos 10 min. Dependerá de la marca de la pasta. Conviene darles algunas vueltas mientras se cuecen para que no salgan pegados.
- 4
Cuando las cebollas están blandas y transparentes. Se echa la carne y se sube el fuego a 6, 5. Se usa una pala de madera para separar la carne y darle vueltas mientras se va friendo. Cuando ya esta hecha se añade el tomate. Y la pastilla de caldo y sal. Se le da vueltas bien a todo hasta que quede bien mezclado. Se sigue friendo a 6 o 6, 5 durante unos 5 min para que la salsa vaya perdiendo todo el agua que ha soltado la carne y vaya espesando. Poco a poco se va bajando la temperatura del fuego.
- 5
Cuando los espaguetis han terminado de cocer se cuelan y se escurren. Y se ponen en el plato. Después se recubren con la cantidad de salsa que se quiera. A la cual habremos quitado los trozos de cebolla previamente. Se puede añadir pimienta y queso rallado al gusto si se desea.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Espaguetis boloñesa
La descubrí en Bélgica y en mi opinión es la mejor salsa para acompañar espaguetis o tallarines!! Lidia -
Espaguetis boloñesa
Os dejo esta boloñesa con mi toque personal. Triunfo seguro, si la acompañan unos espaguetis al dente. Un consejo no utilices los preparados cárnicos. No lo aconsejo. Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 -
-
-
-
-
Espaguetis boloñesa
Posiblemente una de las recetas más sencillas y fáciles, pero como es uno de mis platos favoritos, no podía faltar en mi recetario de Cookpad.En esta ocasión los preparé porque nos sobró boloñesa de unas berenjenas rellenas que cocinamos en la ofi y estaba taaaaan rica que no podíamos desaprovecharla. Bea M -
-
Espaguetis boloñesa
Una comida completa en menos de 45 minutos que tiene el éxito asegurado Cocina Para LLevar -
Espaguetis boloñesa
Hoy me apetecía comer pasta así que me he puesto manos a la obra, la boloñesa es de mis salsas favoritas CocinandoConEstefanía -
-
-
Espaguetis a la boloñesa
Una comida muy sabrosa y completa al combinar carbohidratos con proteínas y queso...a los pequeños les encanta...y a lo no tan pequeños también. Mayte Fuentes Garcia -
-
-
-
-
Espaguetis con boloñesa
Fácil y rápido, esta vez hago cantidad de salsa porque empiezo a trabajar y para esos días que le da pereza a uno a cocinar pues me guardo unos tuppers de boloñesa en el congelador Elena LNA -
Espaguetis a la boloñesa
Me animé a hacer la receta después de probarla en un restaurante de San Carlos de la rapita. carmen gonzalez -
-
Espaguetis a la boloñesa
Lo bueno de la salsa boloñesa es que puedes echar lo que tengas a mano y siempre sale buenísima. Hace dos días llegó mi hijo menor de Inglaterra (menos mal) y dijo que le apetecía pasta a ka boloñesa. Así que ayer hice esta com pavo picado, pero puedes usar magro, ternera, bacon, jamón york o versión vegetariana con o sin soja texturizada. En tiempos de crisis la versatilidad prima - lo importante es atraverse a experimentar y disfrutar con el resultado. Si no tienes ajitos, sustituye con 3 dientes de ajo. Y si no tienes caldo de cocido, sustituye con 1 pastilla de caldo de pollo o vegetal. Las hierbas puedes variarlas según las que tengas. #cocinandoencasa #animocookpad Becky -
Espaguetis a la boloñesa
Hoy en la oficina hemos preparado para comer espaguetis boloñesa fáciles que han quedado muy buenos. Estos espaguetis boloñesa pueden ser ideales para niños porque podemos camuflar en el tomate algo de verdura e incluso pasarla por la túrmix antes de juntarla con la carne… si queréis que coman de todo, estos espaguetis pueden ser una buena solución. Marieta -
Espaguetis boloñesa 🍝🍝
Espaguetis boloñesa receta de mi abuela riquísimos y muy sano. Lo podéis hacer con los más peques de la casa 😊 Claudia Garcia -
Espaguetis con salsa boloñesa
Ayer aproveché y como no tenía al niño mayor que es celiaco pues hice pasta para todos más tranquilamente. Así que puede dedicar más tiempo a la salsa y el resultado fue... cazuela limpia jejje les encantó y ahora quieren más.Espero que también os guste y la disfrutéis Beatrix
Más recetas recomendadas
Comentarios