Hacer los dos puré por separado. El de papa y el de calabaza

Rehogar la cebolla el morrón y el ajo, cortado chiquito, en una sartén. Con un chorrito de aceite.

Agregarle la carne molida, mezclar y poner el caldito del gusto elegido. Dejar cocinar bien y agregarle un toque de pimentón. Con Un poco de queso cremoso queda riquísimo.

Poner la mezcla en una fuente para horno al máximo (puede ser de vidrio, alta, baja, como gustes y sea como para después servir) tapar todo con el puré haciendo mitad y mitad y agregarle por encima el queso rallado (en hebras es mejor) para que se gratine en el horno.

Cuando ya esta dorado el queso, retirar, servir y disfrutar 😎