Pavo guisado con tomate y soja

Name: Pavo guisado con tomate y soja
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs magro de pavo; Pimiento rojo y verde; Cebolla, zanahoria y apio; Vino blanco, tomate frito y salsa de soja; Pimentón y cúrcuma

Ana GF @cook_9618396

Pavo guisado con tomate y soja

Guardada

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Ingredientes

500 grsmagro de pavo
Pimiento rojo y verde
Cebolla, zanahoria y apio
Vino blanco, tomate frito y salsa de soja
Pimentón y cúrcuma

Guardada

Paso a paso

1

Freír el magro en aceite de oliva. Cuando esté dorado, sacar y reservar.
2

Poner las hortalizas cortadas en dados a freír, añadiendo más aceite si es necesario. Cuando estén pochadas, pon pimentón y cúrcuma, freír un poco y añadir la carne, el vino, la soja y el tomate.
3

Dejarlo que se guise despacio durante 30 minutos o hasta que esté blanda la carne.