Sayur kikil santan/mangut kikil

Angita
Angita @cook_6790502
Semarang

Olahan lain kikil selain ditumis cabai hijau

Sayur kikil santan/mangut kikil

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Angita
Angita @cook_6790502
Semarang

Olahan lain kikil selain ditumis cabai hijau
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil
  2. 6tahu putih/kuning
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabai rawit, cabai hijau, cabai merah keritinh
  6. 3 ekorudang, kupas bersih
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 500 ccair mineral
  11. 1 bungkussantan instan k*ara
  12. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kikil sesuai selera, cuci bersih lalu rebus 30 menit. Tiriskan lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci dan rajang duo bawang dan cabai2. Cuci jg salam dan lengkuas

  3. 3

    Potong tahu menjadi bentuk dadu lalu goreng setengah matang. Tiriskan lalu sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan cekung, tumis bumbu yg telah dirajang, salam laos lalu udang, hingga harum. Masukkan kikil yg telah direbus, tumis sebentar lalu masukkan air

  5. 5

    Tunggu 10 menit lalu masukkan santan, gunakan api kecil dan sering diaduk agar santan tdk pecah. Bumbui dgn garam dan sedikit gula

  6. 6

    Bila sdh mendidih masukkan tahu yg telah digoreng, tunggu sebentar lalu koreksi rasa.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Angita
Angita @cook_6790502
pada
Semarang
Suka masak yg gampang-gampang aja 😅😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Korean Vegetables Pancake / Pajeon
  2. Donat
  3. Tempe Menjes Goreng Tepung
  4. Sop Daging Padang
  5. Jus Stroberi
  1. Putri Salju Keju Lumer
  2. Nasi Goreng Kornet
  3. Sarapan Sehat dan Cepat
  4. Buncis telor asin