Carne marinada en salsa de soja (bulgogi)
comida típica coreana
Paso a paso
- 1
En un bowl grande colocar la carne desmenuzada junto con las verduras cortadas en juliana.
- 2
Procesar las peras con el ajo y colocarlo en el bowl
- 3
Agregar los demás ingredientes y mezclar bien bien
- 4
Dejar marinar en la heladera 1 hora.
- 5
Cocinar en sartén a fuego fuerte y listo.
- 6
TIPS: las verdudas pueden ser cortadas como quieran, yo las corto en juliana porque me gusta verlas. Pero pueden procesarlas también! Quienen lo procesan es para que los ninios no se quejen de las verduras y no las ven!
- 7
Puden guardan en el freezer la carne marinada en pociones así lo sacan y cocinan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joan le encantará ver cómo quedó.
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