Mini bastela de pescado y marisco muy deliciosa y rica
Comida de Marruecos.
Mini bastela de pescado y marisco muy deliciosa y rica
Comida de Marruecos.
Paso a paso
- 1
Ponemos los ingredientes de salsa en una batidora y los trituramos.
- 2
En otro bol que tiene agua hirviendo ponemos los fideos, los dejamos unos 5 minutos luego los escurrimos y los cortamos.
- 3
Colocamos los filetes de merluza en un bandeja, los untamos con poco de salsa y los metemos en el horno, luego los troceamos.
- 4
Aparte en una sartén freímos los pimientos que hemos cortado trocitos con dos cucharadas de aceite y dos cucharadas de salsa, después añadimos las aceitunas mezclamos y apagamos el fuego.
- 5
De la misma manera freímos las gambas (2 c g de salsa +2 c g de aceite)durante 2 minutos y apagamos el fuego.
- 6
Freímos también los calamares (2 c g de salsa + 2 c g de aceite)durante 10 minutos.
- 7
Una vez sacamos los calamares de el sartén, ponemos los fideos y dos cucharadas de salsa, mezclamos poquito luego agregamos champiñones y dejamos todo a fuego bajo durante 1 minuto y al fuego.
- 8
Untamos una hoja de pasta brik Con mantequilla y la colocamos en un molde pequeño, untamos también un cuarto de otra hoja y Colocamos encima de la primera hoja, ponemos dos cucharadas de relleno y trozos de merluza y cerramos Mini bastela (ver el video).
- 9
Horneamos Mini bastela durante 10 minutos más o menos.
- 10
Las decoramos con queso sándwich y lonchas de mortadela.
- 11
Ver el vídeo https://youtu.be/U29vXcpWUPI
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