Guacamole estilo hablamos de comida
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos la cebolla, el tomate en brunoise y el ajo, los añadimos en el bol.
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Pelamos los aguacates y los ponemos en el bol. Añadimos limón para que el aguacate no se nos haga negro.
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Aplastamos con ayuda de un tenedor o un aplastados los aguacates. Y añadimos la sal y el aceite.
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Vamos ratificando de sal y añadimos algo de picante si nos gusta el picante.
Truco para cortar el aguacate: Partimos el aguacate por la mitad y con ayuda con el cuchillo damos un golpe en el hueso y lo sacamos después con una cuchara vaciamos el aguacate y sale perfectamente. - 5
Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hablamos de comida le encantará ver cómo quedó.
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Mira el paso a paso en mi vídeo de youtube https://youtu.be/l8gbmvnh_fU o en www.juanpedrococina.com
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Guacamole
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Rodrigo garcia 
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#batchcooking #cookpad #guacamole
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MARI 
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