Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Troceamos el pollo y le añadimos las especies(pimienta blanca, jengibre, tomillo, sal) y aceite. Lo ponemos en una olla para que se vaya dorando el pollo.
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En un mortero ponemoa las almendra y los ajos y los machacamos, luego le ponemos molla de pan y el vinagre que cubra todo el mortero y lo echamos al pollo
- 3
Le añadimos agua que cubra todo el pollo y ponemos el colorante
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Y dejamos que hierva unos 30 minutos. Se espesara un poco
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Lo acompañaremos con unas patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Rosa Salmeron Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋
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#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇
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Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!
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Un pollo troceado
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Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html
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La receta tradicional con un toque de vino
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Esta fue de mis primeras recetas. Es fácil y quedas muy bien.
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Este plato es, junto a los champiñones, la especialidad de mi madre. Pero creo que ha tenido un digno relevo 🤗
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#delantaldorado, #yococinoencasa.
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Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario
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Receta fácil y económica. En casa gusta mucho, y es muy socorrido ya que no necesitas muchos ingredientes yo lo suelo acompañar de patatas fritas.
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Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.
manel63 
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Esta fue una de las primeras recetas que me enseñó mi madre. Aunque luego le he hecho algunos cambios para darle mi toque.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8
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Plato "de siempre" en mi casa.El secreto está en el caldo de verduras y en el enharinado. Contra más espeso el caldo y mejor enharinado mejor sale la salsa que acompaña al pollo.Otra de esas recetas de media barra de pan para untar.Fácil, sencillo, barato y muy rico 😋
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La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.
veroortega 
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Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.
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Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉.
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