Flan de huevo en olla rápida

Name: Flan de huevo en olla rápida
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 huevos; 5 cucharadas soperas azúcar; 500 ml. leche; Caramelo líquido

Malcocinado @malcocinado

Sevilla, Andalucía, España

Mira que tengo ganas de probar un flan de huevo de los que se te caen dos lagrimones. Éste ha salido muy muy bueno, pero tengo que seguir probando.

Flan de huevo en olla rápida

Malcocinado @malcocinado

Sevilla, Andalucía, España

Mira que tengo ganas de probar un flan de huevo de los que se te caen dos lagrimones. Éste ha salido muy muy bueno, pero tengo que seguir probando.

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Ingredientes

5huevos
5 cucharadas soperasazúcar
500 ml.leche
Caramelo líquido

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Paso a paso

1

Añadimos los 5 huevos y el azúcar y lo batimos
2

Añadimos la leche y continuamos mezclando todo en cojunto
3

Cubrimos el fondo de la flanera con caramelo líquido
4

Volvamos la mezcla de huevo, azúcar y leche en la flanera, la cerramos poniendo un papel sulfurizado para que cierre mejor.
5

La metemos en la olla a la que le hemos añadido un par dedos de agua y la ponemos al fuego durante 18 munutos
6

Pasado ese tiempo, dejamos enfriar y desmoldamos.
7

Podemos servir en pequeñas porciones acompañadas de nata montada
8

Buen procecho...

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Malcocinado @malcocinado

domingo, 11 de marzo de 2018 a las 02:10 PM

Sevilla, Andalucía, España

Vivo en Sevilla desde hace una pechá de años pero soy del pueblo de Badajoz que da nombre a mi perfil, Malcocinado.¿Será por ese nombre que me guste la cocina?Suelo hacer recetas simples pero creo que sabrosas y me gusta, por supuesto, comer

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Flan De Huevo Olla Express

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