Coca de verduras 🌶 🍅🥒🌽 con sardinas y anchoas
Buenísimo aperitivo o primer plato exquisito para compartir con amigos😋😋😋😋
Coca de verduras 🌶 🍅🥒🌽 con sardinas y anchoas
Buenísimo aperitivo o primer plato exquisito para compartir con amigos😋😋😋😋
Paso a paso
- 1
En un bol disolveremos la levadura fresca con el agua 💧 templada, reservaremos. En otro bol pondremos la harina, la sal y la cda de aceite, haremos un hueco en el centro y echaremos el agua con la levadura, amasaremos hasta obtener una masa homogénea, colocáremos la masa en una bolsa de plástico impregnada de aceite de oliva y dejáremos reposar media hora.
- 2
Pasado el tiempo, en una base enharinada estenderemos y con la ayuda de un rodillo haremos dos cocas o tres según os quepa en la placa del horno, de un grosor de 5-6 ml por 35 cm de largo, yo hice la mitad de la masa la otra mitad la congelé para otro día, ya que ese día nada más éramos 4 personas. Con un pincel 🖌 untaremos la masa con huevo 🥚 y reservaremos. Precalentaremos el horno a 200 grados
- 3
Cortáremos todas las verduras🌶 e iremos colocándolas encima de las cocas, hornearemos 20 - 30 minutos
- 4
Sacaremos y por último colocaremos encima, las anchoas y las sardina encima de las verduras 🌽 y disfrutaremos, con un buen vino 🍷 esta vez lo tomamos blanco de aguja bien frío, buenisssssima esta coca espero que la hagáis 😋😋😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coca de verduras con anchoas y aceitunas
Los otros días la hice solo con verduras, y salio tan rica, que he repetido, pero añadiéndole anchoas y aceitunas rellenas de anchoas, ha quedado riquísima.
-
-
Coca de verduritas con anchoas
Esta receta me recuerda a las cocas que cada vez que iba a cataluña veia en las panaderías. Imposible resistirme a probarla.
-
-
Coca de pimientos y anchoas
No hace falta que diga lo rica que sale, solo con ver la foto creo que uno ya se hace a la idea.En la cocina valenciana podemos encontrar varias recetas de coca. Esta es una de ellas.
-
Coca con anchoas
La masa para ésta coca es súper fácil de hacer! Por encima le puedes poner lo que más os apetezca, yo le puse cebolla caramelizada, aceitunas, queso y anchoas y estaba muy rica!#pizza #salado #anchoas #queso #delantaldorado
-
Coca de anchoas
Me encantan las recetas rápidas y que solucionan una cena informal...hoy os traigo una de esas. Muy rica está. Con pocos ingredientes y poca faena...y ya véis que rebonita queda!
-
Coca de verduras y atún
Siguiendo las indicaciones de Irene y dándole un toque personal por supuesto. Recomiendo las clases. Siempre aprendes algo
-
Coca de verduras
Esta coca de verduras es típica de Mallorca y hay que comerla calentita. Si la hacéis en casa os gustará mucho ya que es una excelente combinación de verduras. Si te gusta esta receta puedes clicar el “me gusta” y compartirla con tus amigos.Vídeo: Coca de verdura paso a paso
-
Coca de anchoas y pimientos rojos
Una receta muy fácil y rápida para una cena deliciosa.La coca es una receta típica catalana que se hacía a partir de los restos de masa de hacer el pan. Estos se juntaban formando una bola que luego se aplastaba y se dejaba fermentar. Suele tener forma de lámina rectangular de 1 dedo de grosor.
Jorge Lorenzo Marfil -
Coca de sardinas con tomate y 🍍 piña
Está coca es ideal para entrante, cenas y comidas.
-
Coca de cebolla caramelizada y anchoas
Un bocado lleno de sabor y contrastes. Y muy rápido si ya tienes la cebolla hecha un día antes. Que eso va muy bien para cuando tenemos muchos invitados. Lo que se pueda hacer antes, mejor.
-
Coca salada de pimientos y sardinas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GUqXOkMgLaA
-
-
-
Coca de verduras
De lo que tenia por la nevera, un poco de todo. El otro día probé a hacer la coca de pimiento, atún, y tomate de Castellón y como me sobro masa la congelé para hacer otro día lo que se me ocurriera y hoy buscando por los cajones de la nevera, vi que tenia algo de verduras y pensé en hacer una coca de verduras. Espero que os guste. #vacíatunevera
-
Coca de escalivada y anchoas
Hice en casa esta #coca de #escalivada y #anchoas y siempre recomendaría hacerla. ¡Está riquísima! A mí me cuesta bastante hacer masas, con lo que no me prodigo mucho. Y debería hacerlo más porque no son nada complicadas, la verdad. A ver si me animo.
-
-
Coca de verduras
La manera perfecta para comer verduras si no eres muy fan de ellas.No es mi caso jejeje y esta masa súper crujiente me encanta Yolanda -
Coca de verduras
Está coca es ideal para un aperitivo frío o una cena y además se puede congelar.
-
-
-
Coca con sardina marinada y tomate
Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/APBjihOpMU8 -
Coca de verduras
Hoy es Sant Pere, patrón de los marineros ⛵🎣, y fiesta en Castellón ya que es fiesta en el grao o Puerto de la ciudad.Como sólo podemos hacer la fiesta por nuestra parte, contribuiremos al "que cada uno traiga algo", con una coca de verduras que siempre triunfa.Hoy con una base aromatizada con espliego o lavanda cogida del campoTodo productos locales, verduras saludables y económico#porunmundomejor -
Coca de verduras y queso
Probé a hacer esta coca con los ingredientes que tenía en ese momento en la nevera y, ¡quedó riquísima!
-
Coca de verduras
Aprovecha para hacerla con verduras de temporada, cuanto mayor sea la calidad, mejor resultado.
-
-
Coca de verduras
Unas cuantas verduras por casa bien combinadas y base casera 🍕Puedes utilizar cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, berenjena,... -
Coca de verduras
#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario una coca riquísima con una textura que me hizo recordar mi niñez
Más recetas recomendadas
Comentarios