Source : Harijah HarunKali ini aku akan berbagi resep nasi uduk khas betawi, resep dari dagangannya nyokapnya mba Harijah, tapi hanya nasi uduknya aja ya 😊, untuk menunya bisa di sesuaikan selera aja#AntiRibet

udah lama banget pengen makan nasi uduk.. males beli. kalo beli 10ribu sebungkus.. mendingan bikin kan bisa buat rame-rame.. hahahah nemu resep dari Mbak Harijah Harun... kayaknya okeh... dieksekusi eh beneran okeeeeeh #nasiuduk

Nasi uduk adalah salah satu makanan favorit saya dan paksu.Dari harumnya, dari rasanya... Suukaa banget... 😍.Pakai lauk apa saja cocok.Cuma pakai bawang goreng dan kerupukpun sudah nikmat.Tapi untuk teman nasi uduk kali ini saya buat mie goreng dan sambal goreng jengkol 😁.Kalau ada pertanyaan makanan apa yang menjadi kenangan dan rasanya masih menempel di lidah saya sampai sekarang? Jawabannya adalah nasi uduk di kantin sekolah SMP saya 😊.Selama saya bersekolah di sana (Babelan, Bekasi) di bangku kelas 3 tahun 95-96, nasi uduklah yg selalu mengisi perut saya kalau belum sempat sarapan di rumah 😁.Nasi uduk yang disiram sayur kentang, Itulah kekhasannya. Dimakan hangat2, mmmhhh... enaknya nasi uduk itu masih terkenang sampai sekarang... nostalgia.com 😁.Sejak berkeluarga saya suka buat nasi uduk,tapi selama itu saya belum pernah mencoba buat sayur kentangnya, karena pasti tidak sama rasanya 😁.Sebelumnya, saya memasak nasi uduk tidak pernah pakai kencur, tapi setelah disarankan teman saya yang asli Betawi (dia berjualan nasi uduk di rumahnya, di daerah Pasar Rebo) saya jadi ikut sarannya. Dan benar saja, nasi uduknya tambah wangi dan tambah berasa bumbunya.Di dalam beberapa resep nasi uduk Betawi ada juga yang memasukkan cengkeh dan buah pala, itu selera saja ya sahabat...Baiklah, ini dia resepnya.#AntiRibet#SerbaNasi

Selamat ulang tahun Jakarta tempat Bapa dilahirkan. Dulu zaman kecil suka di beliin nasi uduk Betawi. Di bungkus daun pisang harganya masih murah banget. Sekarang mah Udha jarang malah susah cari yang jual. Jadi coba bikin deh sekalian merayakan Ultah Betawi yang ke-498 punye Gaye. Nyok akh kita lestarikan budaya Betawi.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_KhasBetawi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaWaahh ..hidangan khas Betawi itu selalu bikin kangen Ibu, karena Ibu ku orang asli Betawi, jadi kalau masak masakan khas Betawi pasti rasanya juara. Bikin kangen kannn ....😢Dari sekian resep yang pernah dibikin, hidangan khas Betawi cuma nasi uduk yang belum pernah bikin. Padahal gampang tapi setiap mau mulai tuh maju mundur karena liat uborampe nya buanyakkkk 😅Tapi kali ini bikin yang simpel aja, Yuukk simak resepnya 👇Selamat ulang tahun kota Jakarta ke 498 🥳🥳🥳Note :Bisa ditambahkan sambal kacang juga, karena yang bikin beda dari nasi uduk lain ya sambal kacangnya.

Kalau di Wonogiri disebutnya sego gurih, hidangan yang hanya ada pada saat² tertentu saja, seperti kenduri & sambatan.Tapi kalau di Betawi hidangan ini selalu ada setiap pagi, u/ sarapan. Bahkan ada di setiap waktu pagi, siang, sore maupun malam hari. Itu lah kenapa nasi uduk disebut sebagi nasi khas Betawi, karena masyarakat Betawi lebih banyak mengkonsumsi nya ketimbang daerah² lainnya.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Hari ini acara penerimaan rapor si bungsu, sekaligus hari terakhir sekolah ditingkat TK, para bunda murid sepakat buat masak2 biar bisa makan bareng di sekolah, aku tugas nya masak nasi, sklian aja aku masak nasi uduk khas Betawi, tinggal minta resep aja sama sepupu yang suaminya juga Betawi Asli.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna

Temen nya semur daging yah ini dia 🤗🤗Bener2 otentik rasa nya, mantap 👍🏻👍🏻Thanks mba Harijah untuk resep nya

Suka bgt sama Nasi Uduk, makannya pake ayam goreng dan sambal yg pedas serta kering tempeHmmm jd lapar heheeKali ini sy bikin nasi uduk versi mudah & gampang bgt hehe sy masak dg majic com#barapimanjuhu#barampaan#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_sampit#reseptrio#pekaninspirasi#PesonaKulinerIndonesia#reseplocalteam_kalteng

BismillahPosbar makanan betawi, kali ini jatuh pilihan sama nasi uduk Betawi. Banyak rempah dan enak .#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunHidanganBetawi

Di keluarga saya, kalau ada acara kumpul-kumpul keluarga, pengajian dan sebagainya, biasanya selalu membuat nasi uduk serta lauk pauknya. Biasanya nasi uduk Betawi dilengkapi dengan semur tahu, tempe, jengkol dan sambal kacang dll. Di lain judul resep nanti akan saya beritahu resep semur dan sambal kacangnya.

awalnya sy belum pernah mencoba bikin nasi uduk betawi..tp sy ingin jualan nasi uduk betawi.. akhirnya sy tanya resep ke mertua.. dan setelah sy coba praktekan resep dr mertua ini nasi uduknya enaaaakkk sekali.. akhirnya sy percaya diri buat dagang.. dan ternyata benar banyak org bilang nasi uduknya enak..