Opor Ayam Kampung
Bunda Alya @BundaAlya
Sekarang anak udah umur setaun lebih,udah bisa makan menu keluarga. jd g perlu dua kali masak. Ramadan,opor kaya gini g pernah ketinggalan, entah pakai ayam negeri juga tetep maknyus.
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Opor Ayam Kampung
-
Silvi Nurmalasari“Perdana masaka ayam kampung” -
Ratee“Sebenernya ini dah 2x rikuk, tp yg kmr blm sempet foto dah ludes duluan 😁, makasih mbk udah share resepnya bikin opor jd lbh gampil, ni kliatan agak bening krn santannya ak kurangi.” -
MoodyKoki“Thank you resep nya” -
Erlina V.“Terimakasih resep nya,,saya tambahkan cabai utuh biar tambah seger😍”
Sekarang anak udah umur setaun lebih,udah bisa makan menu keluarga. jd g perlu dua kali masak. Ramadan,opor kaya gini g pernah ketinggalan, entah pakai ayam negeri juga tetep maknyus.
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Krena tekstur ayamnya agak keras,jadi saya rebus lebih dahulu kurleb 1 jam di api sedang
- 2
Haluskan bumbu dan tumis bersama daun salam,daun jeruk serai dan lengkuas.
- 3
Setelah bumbu harum dan matang, campurkan ke dalam air rebusan ayam yang masih mendidih (kondisi ayam sudah direbus selama sejam an)
- 4
Tunggu kurleb 20 menit atau ayam benar-benar empuk.. kemudian tambahkam gula garam sesuai selera.
- 5
Masukkan santan dan kecilkan api,tunggu hingga mendidih lagi, taburkan bawang goreng. Tunggu sebentar sambil cicip rasa. kemudian matikan kompor
- 6
Siap dihidangakan dengan nasi,kerupuk dan sambal terasi nya. hmm😋
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Suami dan anak kebetulan tdk suka opor ayam negri atau pejantan, jd kami selalu bikin opor ayam kampung.. dan ukuran jumbo tentunya kalau masak untuk lebaran. Aku masak 5 ekor ayam kampung, tp kali ini aku bagikan resep utk 1 ekor ayam kampung ukuran besar
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Kalau opornya dari ayam kampung pastinya lebih enak,sebelum lebaranpun udah nggk sabaran pengen bikin,mumpung ketemu ayam kampungnya.....🤗🤗🤗#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Kangen sama opor ayam kampung khas kota batang yang kental kuahnya, jadi coba buat sendiri. Tapi karena kena migrain, jadi masaknya 2 tahap: matengin ayamnya dulu dan masuk kulkas, besoknya baru masak pakai santan. Rasanya mantul!#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Masakan yg selalu ada pas lebaran gk pernah bosen sama olahan ayam yg satu ini,Dulu waktu kecil kalau lebaran selalu mudik kerumah nenek didesa dan kita sekeluarga selalu makan bersama selepas sholat Ied sekarang uda gk pernah mudik karna nenek uda meninggal 4 tahun yg lalu suka sedih klw tiap lebaran inget alm. NenekOpor buatan beliau gk ada tandingannya.Alhamdulillah skrng ada cookpad mau cari masakan apa aja ada lengkap syukaa dehh..Intip resep opor ayam ini yukk,,#cookpadcommunity_surabaya#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepholly
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Sumber: Blog Diah Didi( https://bit.ly/2MgJOfo )Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami...#Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." 🙏🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#HidanganAyamLebaran
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Siapa sih yang gak suka opor ayam?? Jadi ini menu wajib. Yukk masakk..
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Resep favorit keluarga sekaligus Ikutan #AhlinyaAyam #SiapRamadan
-
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Ingin sesuatu yang berbeda untuk sahur hari ini. Kali ini kita pilih opor ayam untuk dimakan dengan lontong. Lontong nya beli ni yg udah jadi karna mels bikinnya 😄. Abaikan ya kupasan telur yg ga mulus dan foto di pagi hari yg masih stg ngimpi 🤣
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
#Harike16Ramadhan2019Source : Bunda Kiana KhansaSuami suka banget opor ayam kampung, biasanya suka beli aja...hari ini coba eksekusi sendiri dari resep @bunda kiana khansa.. hemm enaknya...mirip sama yg suka dibeli...#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Selamat hari raya Idul Fitri 1445 H untuk teman² cookpad yang merayakan.Mohon maaf lahir dan batin ya 🙏Masak apa lebaran kemaren?Masing² keluarga pasti punya menu specialnya ya..Kalau menu lebaran wajib di keluarga kami sudah pasti ketupat, opor ayam kampung, dan sambel goreng ati-ampela 😊Kali ini aku share resep opor ayam kampungnya ya...untuk ketupat dan sambel goreng ati-ampela kemaren tidak sempat ambil foto langkah²nya...insyaAlloh lain kali aku share juga resepnya 🙏#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Dulu setiap idul adha, mamak dirumah pasti masak opor ayam. Skrg udah tinggal jauhhhhhhh banget dr ortu jadi kangen.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4579314
Komentar (2)