Judías verdes al chile

Name: Judías verdes al chile
Cuisine: españolas
Ingredients: Chiles de lata 3; 1 aguacate; Perejil fresco un buen ramo; Sal y pimienta; 1 chorro generoso de aceite de oliva; Zumo de medio limón; 1 chorro vinagre de vino blanco; Sal; 700 grms Judías verdes; 5 Patatas; 6 Huevos

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Picosas y estrenadamente ricas

Judías verdes al chile

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Ingredientes

Chiles de lata 3
1aguacate
Perejil fresco un buen ramo
Sal y pimienta
1 chorrogeneroso de aceite de oliva
Zumo de medio limón
1 chorrovinagre de vino blanco
Sal
700 grmsJudías verdes
5Patatas
6Huevos

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Paso a paso

1

Poner en una cazuela con sal agua a hervir.meter las judías con las patatas cocer 29 minutos meter los huevos cocer diez minutos más
2

En la batidora poner el aguacate con el resto de ingredientes y trituramos muy bien. Poner las judías en una ensaladera con los huevos cocidos y verter la mezcla. Dejar enfriar y servir

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Janet de la Puente @cook_7160645

miércoles, 14 de marzo de 2018 a las 04:21 AM

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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