Las mejores milanesas de tu vida
Ideales para grandes y chicos!
Paso a paso
- 1
Preparar el pan rallado especial con queso rallado, ajo, hierbas, sal y pimienta
- 2
Batir los huevos ligeramente y añadir sal y pimienta
- 3
Salar la carne. Aplastarla con el puño para que queden más finas y tiernas
- 4
Pasar la carne por el huevo y luego por el pan rallado. Aplastar muy bien con la mano para el rebozado se pegue bien
- 5
Se pueden freezar (con separadores)
- 6
Para cocinar: en aceite caliente en una sartén o como a mí me gustan, al horno con bastante aceite hasta que estén doradas. Si están freezadas cocinar directamente sin descongelar, primero fuego bajo y luego subir para que doren
- 7
A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solebenitez80 le encantará ver cómo quedó.
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Laura Leonardi -
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4585408
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