Pulpo cocido con chirlas

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

No he encontrado almejas y he usado chirlas ( desmejora el plato)

Pulpo cocido con chirlas

No he encontrado almejas y he usado chirlas ( desmejora el plato)

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos las patatas con piel.

  2. 2

    Abrimos las chirlas al vapor

  3. 3

    Partimos las patas del pulpo en tres trozos

  4. 4

    En una sartén echamos un chorrito de aceite y rehogamos con las almejas. Añadimos pimentón dulce mezclamos fuera de el fuego

  5. 5

    Trituramos los ajos el perejil, gotas de limón y aceite y hacemos la salsa

  6. 6

    Decorar como gusteis

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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