Alubias blancas con salsa de tomate 🍅 en olla GM g
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
En casa se pirran por las alubias con tomate que vienen en lata , así que he optado por una opción algo más sana y es hacerlas en casa . Es una receta muy sencilla y barata. Espero que os guste .
Video receta: https://youtu.be/rZr2oehkfuA
Alubias blancas con salsa de tomate 🍅 en olla GM g
En casa se pirran por las alubias con tomate que vienen en lata , así que he optado por una opción algo más sana y es hacerlas en casa . Es una receta muy sencilla y barata. Espero que os guste .
Video receta: https://youtu.be/rZr2oehkfuA
Paso a paso
- 1
Mientras se calienta el aceite en modo “sofreír “, iremos pelando y picando menudito los ajos y la cebolla, al igual que los pimientos.
- 2
Una vez que suene el “piiiii” añadimos los ajos, los dejamos 1 minuto
- 3
Y añadimos la cebolla, dejamos dos minutos
- 4
Y añadimos los pimientos. Dejamos sofreír durante 5 min aprox.
- 5
Ya tenemos la verdura pochadita. Toca añadir el tomate, la pastilla de caldo de carne (desmenuzada). Bajar la temperatura a 80 C para que no salpique el tomate. Salpimentamos, y si queréis añadirle un toque añadirle la Cayena. Dejamos unos minutitos al fuego.
- 6
Añadimos las alubias (sin son de bote) lavarlas primero.
- 7
Si os gusta que queden densas, saltaros este paso. Sino, añadirle 1/2 vasito (vais viendo a ojo) de vino 🍷 tinto, o si lo preferís de agua, pero con el vino no hay problema porque evapora el alcohol.
- 8
Programamos menú guiso, 30 minutos, temperatura y presión las que vienen por defecto, válvula cerrada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Entre Fogones Caseros le encantará ver cómo quedó.
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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