Filete de pescado con finas hierbas
María Carmen @cook_2662513
Comer pescado, mínimo una vez por semana, es muy sano. Esta receta, además de ser muy fácil, es sabrosa y gusta a todos.
Filete de pescado con finas hierbas
Comer pescado, mínimo una vez por semana, es muy sano. Esta receta, además de ser muy fácil, es sabrosa y gusta a todos.
Paso a paso
- 1
Deja marinar mínimo 1 hora el pescado con limón, sal y pimienta en el refrigerador.
- 2
Pica muy fino las hierbas, puedes agregar o quitar a tu gusto.
- 3
Corta al doble el papel encerado del tamaño de cada filete.
- 4
Mezcla la mantequilla con el aceite y con la ayuda de una brocha, pinta el papel encerado. Agrega en ambas partes las hierbas.
- 5
Escurre muy bien los filetes y coloca un filete en cada papel y cierra.
- 6
En una sartén caliente agrega un paquete, baja el fuego y tapa.
- 7
Deja guisar unos 4 minutos por cada lado.
- 8
Sirve recién hechos.
- 9
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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