Croquetas de remolacha y cábitos de acelga

Safira Lane
Safira Lane @cook_9087414

Croquetas de remolacha y cábitos de acelga

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Ingredientes

  1. Remolacha hervida grandes (2)
  2. Cabitos de acelga hervidos
  3. 1 dienteajo
  4. 2 rodajasmorrones
  5. Hojasalbahaca
  6. 2huevos
  7. 2 tazasharina leudante
  8. 1 1/2 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    En la procesadora picar las remolachas, acelga, morrón, 1 diente de ajo, albahaca. Agregar sal a gusto.

  2. 2

    Batir los huevos, la leche. Agregar la mezcla y después ir espesandolo con la harina.

  3. 3

    Colocar aceite y freír hasta que estén dorados.

  4. 4

    Quedan riquísimos y económico.

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