Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas. Poner a hervir junto con 1 caldito y sal. Aparte ponemos 4 huevos a hervir.
- 2
Mientras cortar la cebolla y el morrón y rehogar. Cuando este listo agregamos la carne, condimentamos y revolvemos hasta que esté lista. Cuando lo este agregamos los huevos cocidos y cortados
- 3
Una vez lista las papas, hacemos el puré
- 4
En asadera disponemos primero la mitad del puré, luego la carne, arriba el queso, encima el jamón y cubrimos con el resto del puré.
- 5
Hacemos un "dibujito" con tenedor y ponemos a dorar la parte de arriba en el horno unos 8 minutos
- 6
Muy rica y completa comida😋
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