Croquetas/bombas de papa con queso

biagionimarina
biagionimarina @mb182
Rosario

#CocinaMundial2018 – Argentina.

Croquetas/bombas de papa con queso

#CocinaMundial2018 – Argentina.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Puré de 3 papas
  2. Leche
  3. Manteca
  4. 2huevos
  5. Queso cremoso
  6. Pan rallado
  7. Orégano
  8. Nuez moscada
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Aceite de oliva para freírlas

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas para el puré. Dejar enfriar un poco.

  2. 2

    Agregar al puré los condimentos, un poco de leche y un poco de manteca.

  3. 3

    Batir los huevos y agregarle condimento si se desea.

  4. 4

    Formar las bombas: colocar un trozo de queso en el medio y cubrir.

  5. 5

    Reservar unos minutos.

  6. 6

    Pasarlas por huevo y luego por pan rallado.

  7. 7

    Freírlas.

  8. 8

    ¡Listas!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
biagionimarina
Rosario
Recetas fáciles y ricas. ❣️
Leer más

Comentarios

Recetas similares