395. Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Bangun tidur tiba-tiba pingin makan brownis kukus (brokus) beraroma pandan bikinan sendiri seperti punya Amanda. Tadi sempat kepikiran mau nambah santan untuk adonan pandannya biar makin legit, tapi setelah melihat kekentalan adonannya sudah cukup, jadinya batal deh. Elah setelah mateng malah langsung diserbu pasukan, secara spontan mereka pada bilang "yummyy . . . joss gandoss, Amanda kalah! hehehe . . ." betul 3x . . . ternyata memang sudah cukup enak, rasanya pas . . . teksturnya moist, soft, dan harum pandannya menyebar sampai kemana-mana. Buktikan sendiri aja yah!😋😊😄
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#CloverCookingLover
#ResepdeBloom
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Olesi loyang brownis ukuran 22x22x6 dengan margarin dan alasi dengan kertas roti (untuk resep ini saya pakai 2 loyang 20x10x6). Panaskan kukusan dengan api sedang dan bungkus tutupnya dengan serbet bersih.
- 2
Bahan A: tim dcc cukup meleleh aja, masukkan minyak, biarkan hingga hangat/suhu ruang.
- 3
Kocok bahan B hingga kental, turunkan speednya hingga yang terendah. Masukkan bahan C sambil diayak dan diaduk pelan-pelan. Masukkan bahan D, aduk rata dengan spatula.
- 4
Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian adonan diberi tambahan bahan E dan satu bagian lagi diberi tambahan bahan F dan bahan A, aduk balik hingga rata.
- 5
Tuang adonan coklat, kukus selama 5-7 menit hingga permukaan sudah kelihatan tidak berarir/mengeras. Taburkan bahan tambahan (coklat messes) di seluruh permukaan kue. Kukus lagi selama 3 menit, lalu tuang adonan pandan diatasnya. Kukus lagi selama 20-25 menit hingga kue matang.
- 6
Lakukan tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang dan siap diangkat.
- 7
Biarkan beberapa saat hingga uap panas hilang, baru keluarkan kue dari loyang, dinginkan.
- 8
Potong-potong sesuai selera setelah kue benar-benar dingin.
- 9
Ini hasilnya, Brownis Pandan Kukus siap disajikan...😊😋
- 10
Selamat mencoba!
- 11
Happy baking...😊😋
- 12
Teksturnya benar-benar moist, soft, dan hhmmm... mantaabbbs deh!
- 13
Brownis paling disuka keluarga👍😋
- 14
Wajib dicoba bagi penyuka brownis👍😋
- 15
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
37) Brownis Pandan Coklat Kukus 37) Brownis Pandan Coklat Kukus
Request suami minta yg lembut2 utk bekal cemilan kerja shift 2. Dari kmrn ud cookmark resep brownis pandan kukus (ala) amanda miliknya bunda JE deBloom.Sekarang nih ekskusinya,, alhamdulillah suami dan anak suka bgt. Jadi banyak bisa dibagikan ketetangga jg.Judul asli Brownis pandan kukus (ala) amandaBrownis Pandan Coklat KukusSource : JE deBloomRecook : Oliveia Faizin Oliveia Faizin -
Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda
Source : JE deBloomSaya punya anak suka banget sama yang namanya cake, kue ataupun cemilan2 ☺️. jadi ini ceritanya satu minggu yang lalu anak perempuan pertama saya minta dibuatin kue mulu 😅. padahal saya lagi agak males gitu nguprek kue2 didapur, bisa dilihat dari akun cookpad saya saja sudah lama tidak beredar upload memasak ataupun baking 😆😅 dikarenakan sedang hamil bawaanya males ajah gitu di dapur. tapi karena kasihan sama si kakak minta dibuatin kue yasudah deh cari2 resep yg saya simpan di cookpad dan untungnya bahan2nya semua ada di dapur alhamdulillah. Alhasil saya dapat resep dari JE deBloom. aseli ini resepnya gampang dan rasanya enak banget manisnya pas dan lembut banget browniesnya 😍 suami bilang ini sih mirip di toko2 kue ☺️. anak dan suami suka banget ♥️. disini saya membagi warna pada adonan terlalu sedikit di warna hijau dan terlalu banyak di warna coklat 😅 tapi overall enak sekali kuenya lembut dan manis pas 😊😊. Silvia Ayunda -
Brownies Pandan ala Amanda Brownies Pandan ala Amanda
10.06.2018 #day26 #BikinRamadanBerkesanRasanya mirip sm amanda...sayangnya fotoku gk sebagus foto dr "JE deBloom" 😁😁 mkasih resepnya ya kak 😊😊 Erlin emelia -
Brownies pandan kukus (ala amanda) Brownies pandan kukus (ala amanda)
Sumber resep @deBloom_5445755Sudah beberapa kali buat resep ini, tp selalu terlupa utk mendokumentasikannya.Kali ini buat lagi khusus utk sajian buka puasa 😘#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#ManisnyaBerbuka #Wongkito_TakjilManis#CookpadCommunity_Palembang#resepgas8 andarani -
-
2. Brownies kukus ala Amanda😉 2. Brownies kukus ala Amanda😉
Dulu pengen banget bisa buat brownies,alhasil cari resep digoogle..muncul semua tu resep.tapi kebanyakan resep dari aplikasi cookpad. Dunlud dulu😄 aplikasi cookpad tgl 21/11/2016 kepo dehh dari semuaa resep masakan, tgl 22/11/16 nulis pertama resep dicookpad "kikil cabe ijo". Tiappp hariii cari resep masakan biar bervariasi..suka masak dimulai dari sini,,,gagal udah bermacam2 sebabnya😂. Sampai pada tgl 29/11/2016 pengen buat kue ultah sendiri biar g terlalu boros gt...buatlah bolu kukus (karna saat itu blm punya oven😁) apaa yg terjadi?? Bolunya bantat kaya cumi (atasnya keriput), jiannntt ngeness bgt rasane...niat irit malah buang duit.karna dimakan juga rasanya g karuan😂🙈 tapi dari kejadian itu ak jadi lebih suka lg baking,,recook dari resep2 dicookpad.alhamdulillah semenjak pindah rumah tgl 21/5/17 diberi rejeki ikut arisan dipengajian dapat yg pertama👏 , g pikir panjang langsung beli oven beserta loyang2nya. Ganti hari Critanya nyobain oven baruu saat itu ak buat pizza mini(aku sama sekali g suka pizza),, pizza jadi....bagi2 ketetangga2. Alhamdulillah pada suka😍 jadi deh bakulan aku,dari situ dimulai berjualan macam2 makanan snack.senenggg banget kenal cookpad banyak manfaatnya dari segi ilmu, banyak teman, bisa berbagi resep. yg terakhir kemarin gabung gup PADErs senengnya bukan main...sampe2 aku polow semua teman2 PADErs😄.Resep ke2 ini buat mba @christineY yg bentar lagi ultahh... Barakallahu fii umrik mba christineY😘 #GAnyantinResep: bunda je deBloom😊 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Brownies Pandan Batik Kukus Brownies Pandan Batik Kukus
Minggu ke-35 (September 2022)Masih mencoba ngebatik di kue... Dengan memanfaatkan sisa adonan motif yang masih tersisa dari resep "Trio Chocomoca Batik Cake". Kali ini base cakenya saya buat brownies pandan kukus ala *m*nd*.Penampakan motif batik kali ini agak amburadul. Adonan motif warna putihnya terlalu tipis dan kurang rapat, sehingga warna browniesnya tampak " mengintip" dari balik motif batiknya.Jangan sedih, walaupun penampakannya kurang estetik, tapi rasanya boleh diadu.Source : JE deBloomhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4656184#bakerpad_community#Bakerpad_ngebatik#PejuangGoldenBatikApron Selera Ummi -
Brownies Pandan Kukus ala Amanda Brownies Pandan Kukus ala Amanda
Saudara saya banyak yang tinggal di Bandung. Dan dulu kalau lagi main ke sana, pasti yang teringat adalah oleh-olehnya. Salah satunya brownies kukus Amanda yang terkenal itu.Sudah lama tidak ke Bandung jadi kangen dan ingin buat sendiri kue brownies yang enak itu. Saya bikin sekalian untuk bekal di perjalanan ke kampung halaman saya 😁.Saya contek resep ini dari resepnya JE debloom. Sebelumnya saya sudah pernah recook resep ini tapi waktu itu saya ubah warna hijaunya jadi warna pink (resep kue Black pink untuk cake ultah anak saya). Dan sekarang saya tulis ulang resep aslinya. Rasanya benar-benar mantap. Coklatnya nendang bangeets 😁❤️...Ok, di bawah ini resepnya...Happy baking...#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Brownies Pandan Kukus (ala Aman*a) #PR_BrowniesDCC Brownies Pandan Kukus (ala Aman*a) #PR_BrowniesDCC
Bener - bener memuaskan, perfecto... dan sekarang resmi saya putuskan untuk tidak lagi membeli brownies Aman*a 😂😂😂 #lebaySource : JE deBloom (1/2 resep) Renie Wisra -
Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda Brownies Pandan Kukus (ala) Amanda
Udah lama nyimpen resep ini baru sekarang bisa kelaksana buat nyaAlhamdulillah enak banget asli kayak beli di tokoNyesel saya, kenapa ga buat dari dulu 😁😁Source : JE deBloom Kurniasari -
Brownies Pandan Kukus #SeninSEMANGAT Brownies Pandan Kukus #SeninSEMANGAT
Source : Renie WisraAssalamu'alaikum. Ini browniesnya enak banget kaya brownies Amanda aslinya. Bahannya ekonomis bikinnya simpel.Mangga bu ibu dicobian juga. Semoga bermanfaat 🙏😊. Cici Andriyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (97)