En un bol mezclar y moler todos los ingredientes anteriores más los huevos, salpimentar y amasar

Con las manos húmedas for bolitas del tamaño deseado colocar en una fuente previamente aceitada y hornear a 180 grados durante cinco minutos

Mientras en un recipiente sofreír una cebolla los pimientos hasta que la cebolla esté traslúcida agregar él vino y una taza de caldo, pasar con la batidora y espesar con una cucharada de maizena