Tarta de acelga súper sabrosa

Esta tarta súper sabrosa fue una idea que saqué de una receta de Blanca Cota con algunas modificaciones y quedó muy, muy rica 😋
Tarta de acelga súper sabrosa
Esta tarta súper sabrosa fue una idea que saqué de una receta de Blanca Cota con algunas modificaciones y quedó muy, muy rica 😋
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga por 7 minutos, escurrirla y picarla. Reservar
- 2
Derretir la manteca en una olla y rehogar la cebolla en ella hasta que este tierna y transparente
- 3
Mezclar la acelga, la cebolla, el queso rallado, 2 huevos, condimentar con la nuez moscada y sal
- 4
Poner un disco de tarta en una pizzera a penas aceitada. Colocar el relleno y hacer unos huecos en él en donde vamos a colocar los 4 huevos restantes crudos, cerrar con la otra tapa, pinchar la masa un poco para que no se infle y al horno hasta que este dorada 😉
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