Pasta con crema de camarones y vieiras
Este plato nació de la inspiración y el antojo 😋, espero la prueben, es deliciosa y muy fácil de hacer!
Pasta con crema de camarones y vieiras
Este plato nació de la inspiración y el antojo 😋, espero la prueben, es deliciosa y muy fácil de hacer!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua para la pasta.
- 2
Picamos la cebolla pequeña y rallamos el ajo con el jengibre y lo colocamos en una sartén grande o wok junto con la cucharada de manteca y un chorrito pequeño de aceite. Reservamos hasta que hierva el agua.
- 3
Secamos con un trapo limpio y seco los camarones y vieiras o con papel de cocina, pero ver que no se le peguen pelusas ni papel.
- 4
Ponemos a hervir la pasta.
- 5
Salteamos ahora lo de la sartén hasta que blanquee la cebolla. Agregar los mariscos y saltear.
- 6
Cuando vemos que las vieiras están poniéndose más blancas y los camarones se enroscan más agregamos la crema y los condimentos, dejamos hervir por un minuto y apagamos.
- 7
Colamos la pasta al dente y ponemos con la salsa y ponemos al fuego por 1 minuto más. Listo para servirse!
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