Source : laila_pit#CookpadCommunity_Bogor# PejuangGoldenBatikApron

Ini ceritanya dibuang sayang. Habis bikin donat yang terpakai cuma kuning telurnya. Kebetulan punya kangkung akhirnya sekalian ditumis deh. Hehehe. Semoga bermanfaat

Hari minggu masak yang simpel aja tumis kangkung dg putih telur lauknya dadar jagung, pindang goreng sama tahu goreng. Bener-bener nikmat deh.

Banyak sisa putih telur dr bikin kue lapis legit.. nah di tumis ama bawang wangi bgt.. yummy..

Alhamdulillah ... puasa kali ini walaupun ada wabah Covid 19 pembuatan kue kering sudah dapat 4 macam . #FestivalRamadanCookpad & #RamadanPenuhIdeMasakan , ada sisa putih telur selesai membuat kue kering , akhirnya saya manfaatkan untuk membuat olahan sayur dipadu dengan bahan yang ada di kulkas . Tumis Putih Telur bikin momen puasa tetap sehat . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

Karena abis bikin kue kering,alhasil putih telur banyak dong,mau bikin sambel goreng putih telur ga keburu n jdilah tumis putel...

Memanfaatkan bahan sisa, menghemat pengeluaran masak namun tetap punya asupan protein yang cukup dan efisiensi waktu.Tiga point ini yang didapat ketika masak menu ini. Terkadang setelah membuat kue untuk cemilan, sisa putih telur bingung mau dijadikan apa selain di goreng, karena teksturnya tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Akhirnya aku kukus dengan cara masukan dalam plastik es, ikat dengan karet dan kukus 10 menit. Baru bisa disimpan di kulkas dalam jangka waktu yang lama.Akhirnya menjadi bahan utama yang mengandung protein cukup tinggi, pengganti dada ayam dan tentunya ini sangat terjangkau harganya. Bisa dipadukan dengan beberapa sayuran lain saat dimasak.

Suka bikin kue??? Punya sisa putih telur nggak kepake??? Dimasak aja yuuuk. Tapi untuk resep ini aku beli telurnya di warung. Maklum udah beberapa lama ini aku ngga ngebaking. Soalnya ovenku hampir merenggut nyawaku lebaran lalu. Ahahahahah ovenku meledak. Untung aja cuman rambut yang kebakar. Back to the topic. So, pagi ini aku bingung masak apa. Ke warung aku liat ada putih telur rebus, aku beli deh. Tambahin sedikit buncis. Enaaaaaak

Punya putih telur banyak..bosen dibikin cake putih telur..akhirnya nyobain dibuat tumisan ini aja

Ada banyak putih telur sisa bikin kue, sekalian buat lauk ajaaa yang simpell..