Roti maryam
Kangen aja masak kue yang udah lama bgt gak dibikin semenjak hidup di rantau😁.
Alhamdulillah masih ingat dan ini sukses. Roti ini simpleks bgt bikinnya. Serat rotinya jadi banget.
Cus dicoba bunda n sista.
Roti maryam
Kangen aja masak kue yang udah lama bgt gak dibikin semenjak hidup di rantau😁.
Alhamdulillah masih ingat dan ini sukses. Roti ini simpleks bgt bikinnya. Serat rotinya jadi banget.
Cus dicoba bunda n sista.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu dan garam (bisa menggunakan ayakan)
- 2
Masukkan telur dan 30ml minyak dalam tepung, aduk dengan sendok sampai membentuk gumpalan/bergerindil.
- 3
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- 4
Bagi adonan dengan ukuran sesuai selera (saya jadi 7). Masukkan/rendam dalam sisa minyak dan tutup dengan lap basah selama 1-3jam. Semakin lama direndam semakin lembut.
- 5
Pipihkan dengan rolling pin. Olesi tipis dengan mentega dan gulung.
- 6
Pipihkan hingga 1/2cm dan panggang di atas teflon panas sampai kecoklatan.
- 7
Siap disajikan dengan topping sesuai selera. Tampak serat serat tipis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar