Patata guisada con salchichas frescas de cerdo

La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Patata guisada con salchichas frescas de cerdo
Paso a paso
- 1
Sofreír las hortalizas y ponerlas blandas
- 2
Añadir las salchichas y los guisantes, marear todo junto
- 3
Incorporar el colorante y el vino y dejar que el vino se evapore un poco
- 4
Echar las patatas cortadas en trocitos y añadir agua hasta cubrir las patatas y poner blandas. Echar un puñadito de fideos fino para espesar un poco
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