Guiso de lentejas rápido y sencillo. Para sacarte las ganas 😏
Lionela @Soy_lio
Paso a paso
- 1
Primero dejar en remojo las lentejas mientra más hora mejor
- 2
Colocar en una olla mediana, rehogar la cebolla. Luego colocar el pimiento y la papá junto con el puré de tomate
- 3
Cortar el chorizo en trozos (no tan chicquitos) y colocarlos en la olla una vez que esté cocida la salsa condimentar (Sal, pimienta, laurel y orégano)
- 4
Mientras tanto hervimos las lentejas hasta que este bien blandas (Tengan en cuenta que si las remojan por más tiempo, menos tiempo necesitan hervirlas)
- 5
Una vez que estén cocidas las lentejas, colarlas y echarlas a la olla revolver hasta que termina la cocción. Y a sacarse las ganas de comer.... 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lionela le encantará ver cómo quedó.
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