Flan de vainilla súper fácil
Nancy Signorelli @nancysigno
Yo lo hice en olla essen con savarin de cerámica.
Flan de vainilla súper fácil
Yo lo hice en olla essen con savarin de cerámica.
Paso a paso
- 1
Poner azúcar en un molde savarin y hacer el caramelo
- 2
En un bol poner los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla
- 3
Batir con batidor manual hasta que toda la mezcla se integre.
- 4
Agregar la leche, mezclar bien.
- 5
Verter la preparación en el molde
- 6
Cocinar a baño maría por 30 min en olla essen a fuego corona. Si lo quieren hacer en horno a fuego lento, baño maría, por una hora y 15 min.
- 7
Para saber si esta cocido: en la essen cuando empieza como a querer hervir apagar el fuego y el horno cuando empieza a dorar arriba ya esta cocido.
- 8
Para que salga con agujeros el agua del baño maría debe estar hirviendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Signorelli le encantará ver cómo quedó.
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