Tarta de choclo dulce

Receta para salvar el apuro, de muy fácil realizacion; cualquier inexperto puede hacerla. Puede hacerse con una sola tapa para que sea menos pesada.
Tarta de choclo dulce
Receta para salvar el apuro, de muy fácil realizacion; cualquier inexperto puede hacerla. Puede hacerse con una sola tapa para que sea menos pesada.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cubitos chicos, el morrón, rallar la zanahoria, picar el ajo y el perejil y llevar todo a fritar en una sartén con aceite caliente, salar una vez que transparente la cebolla y condimentar
- 2
Agregar las dos latas de choclo y cocinar un poco para incorporar sabor, condimentar nuevamente y cuando ya esté apagar el fuego y agregar el huevo y el queso crema
- 3
En una bandeja enmantecada poner la tapa de Pascualina y verter el relleno, luego encima de este poner queso fresco cortado y queso rallado. Tapar con la otra tapa y llevar al horno precalentado a fuego alto durante 25-30 minutos aprox.
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