Derretir la manteca a temperatura ambiente.

Colocar la manteca y el azúcar en el mismo bowl y batir. Luego agregar el huevo y mezclar.

En un bowl aparte mezclar la harina y el polvo para hornear/levadura.

Juntar las dos mezclas y mezclar. Agregar la esencia de vainilla. Mientras mezlcas agregar un chorrito de leche para que la masa se una. Mezclar hasta que quede una masa consistente

Agregar los chips.

Luego con la mezcla hacer la forma que quieras para la cookie. Recomiendo usar harina en las manos para que no se te pegue.

El horno debe estar precalentado a 160 grados.