Costillas adobadas con patatas

Name: Costillas adobadas con patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 5-6 patatas; 1 kg costillas carnosas; Aceite y sal; 1/2 vaso vino blanco; -- Condimentos:; curry, pimentón dulce, ajo molido, orégano y pimienta

veronica ML💘 @cook_12271459

Castellon

A mi hija saray le encanta!!!

Costillas adobadas con patatas

veronica ML💘 @cook_12271459

Castellon

A mi hija saray le encanta!!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5-6patatas
1 kgcostillas carnosas
Aceite y sal
1/2 vasovino blanco
--Condimentos:
curry, pimentón dulce, ajo molido, orégano y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las costillas a trozos no muy grandes y las patatas para bravas
2

En un bol añadimos las costillas y todos los condimentos y un chorrito de aceite y lo dejamos una media hora para que coja el gusto y color
3

Freímos las patatas pero sin hacerlas del todo y apartamos
4

Una vez adobada las costillas las freímos y cuando estén casi echas añadimos las patatas y el medio vaso de vino blanco y dejamos reducir y listo!!