Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival

Saya paling suka nyobain masakan khas tiap daerah&salah satu nya papeda ini,walaupun sagu nya bukan sagu asli tapi tetap bikin nagih 😊
Di sini ikan nya saya bikin tongkol sama kembung&untuk ikan nya bisa di sesuaikan menurut stok yang ada saja 😃
Sekalian buat meramaikan #SeafoodFestival
Source:Diah Sulistiani
Papeda Ikan Kuah kuning #SeafoodFestival
Saya paling suka nyobain masakan khas tiap daerah&salah satu nya papeda ini,walaupun sagu nya bukan sagu asli tapi tetap bikin nagih 😊
Di sini ikan nya saya bikin tongkol sama kembung&untuk ikan nya bisa di sesuaikan menurut stok yang ada saja 😃
Sekalian buat meramaikan #SeafoodFestival
Source:Diah Sulistiani
Cara Membuat
- 1
Buang kotoran ikan cuci bersih&lumuri dengan air jeruk nipis sisihkan
- 2
Didihkan air secukupnya beri sejumput garam masukan sagu yang telah di encerkan aduk cepat hingga sagu kental&bening matikan api *untuk takaran air&tepung sagu nya saya pakai jurus kira" aja kemaren 😅
- 3
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus,daun"an&laos hingga harum&bumbu matang
- 4
Tambahkan air masukan ikan&garam masak hingga mendidih&ikan empuk kemudian tambahkan potongan tomat,belimbing wuluh&daun kemangi
- 5
Beri kaldu jamur&rawit utuh tes rasa bila sudah pas matikan api
- 6
Penyelesaian nya bulat"kan sagu menggunakan sumpit/sendok ke mangkok&siram dengan kuah beri sepotong ikan papeda pun siap di nikmati 😊
Resep Serupa
-
Papeda ikan kuah kuning Papeda ikan kuah kuning
Seneng nyoba masakan luar daerah, kepikiran bikin papeda, dulu hanya bisa lihat di tv orang makan papeda kaya makan lem hihihi, pas cari resep di cookpad ketemu sma resep papeda nya michico octavian, makasih ya resepnya.#BikinRamadanBerkesan #day20 Laylla gama -
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Source: Michico OktavianMantep ih, kuah ikannya cocok banget di padukan sama papedanya. Tapi sayang org rumah ga bisa makan papeda. Cuma aku doang wkwk. Jadinya org rumah makan ikan kuah kuningnya sama nasi aja deh mwhehe....#Recookituindah#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim Agustin Nur Hasanah -
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Waktu tinggal di Manokwari sering banget makan masakan asli Timur. Sekarang sudah domisili di jawa tapi tetep kangen masakan Timur. Apa lg pas ujan di makan waktu hujan, mantap bener. Oia karena utk papeda nya karena tidak punya sagu asli jadinya saya pakai tepung sagu/tapioka.#EnakDimakanSaatHujan Farizka Hanur Cintya -
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Supaya tidak bosan makan masakan yang itu itu aja.... sagunya saya pakai merk sapapua dan ikannya ikan gabus.... ga sempet ke pasar cari ikan kakap... seadanya aja di kulkas.. saya pakai jeruk nipis karena ga ada belimbing wuluh buat seger segernya theresa rosaria hapsari -
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Salah satu makanan khas Ambon favoritku... Jdi berusaha belajar dari calon suami yg orang Ambon #5resepterbaruku Mrs. Anna Wutwensa -
-
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Tertarik bikin papeda karena di tempat kerja ada beberapa temen orang papua yang suka berbagi cerita tentang masakan khas mereka.Jujur, aku sendiri belum pernah icip sebelumnya, jadi ga tau rasa aslinya seperti apa. Karenanya aku coba bikin menyesuaikan dengan lidahku & stok yang ada#CookpadCommunity_Bandung zisca -
-
Papeda ikan kuah kuning Papeda ikan kuah kuning
Papeda adalah salah 1 makanan khas dipapua..Ada bermacam-macam menu lauk yang bisa disajikan bersama papeda. Salah 1nya ikan kuah ini dengan sayur tumis kangkung bunga pepaya..Disajikan selagi panas lebih nikmat😘 Cha Ndra -
Papeda & ikan kuah kuning Papeda & ikan kuah kuning
suami ngidam Masakan Khas Indonesia bagian Timur akhirnya masak ini deh.. Afriyanti Putri -
Papeda ikan kuah kuning Papeda ikan kuah kuning
Nah ini resep sambungan dari palumara. Palumara yg saya buat saya sandingkan dengan papeda. Enaaak👌😋 #kenyalkenyol gimana gitu😂 utk meramaikan kontes #pekaninspirasi minggu ini saya agak ngebut ngerjain PR nya 😂 but I'm so happy😊#pekaninspirasi#kenyalkenyol#cookpadcommunity_jakarta Rosma Wita, Juniarti -
479.Papeda+Ikan Kuah Kuning 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning
Pengin jalan jalan kuliner lewat Cookpad. Saya lagi menghayal terbang pakai pesawat mimpi.. Dengan tujuan Pulau Irian. Sampai di Manokwari saya ingin mencicipi Papeda yg dimasak oleh orang asli irian. Apapun bumbunya dan bagaimanapun caranya masak tetap saya akan menikmatinya. Dan inilah papeda yang sdh dimasak oleh kakak Trisye Yapen asli Manokwari Papua.Barat. Yuk lihat keseruannya cara mengolah dan menikmatinya. 😀😍8/6/2020 (M.2 GA_TNL)Source.: Trisye Yapen (Manokwari Papua Barat)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4895780-resep-papeda-ikan-kuah-kuning?invite_token=c1aWNdUarXiYWTjREyYcRB8N&shared_at=1591445001#GA_TheNextLevel#MulaiMisiHero_Manokwari#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#CookpadcommunityBismilah,.. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)