Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos un poco de aceite y lo calentamos.
- 2
Añadimos las verduras cortadas bien finitas y salteamos
- 3
Una vez doradas agregamos la crema de leche y la cucharadita de queso crema
- 4
Calentamos y mezclamos hasta que se vuelva un poco espesa y absorba el jugo de las verduras.
- 5
Condimentamos a gusto. Podemos agregar pequeños trocitos de salamin para darle un poco de contraste al sabor. La salsa se puede estirar con un poco de leche siempre y cuando no quede muy líquida. Para condimentar yo utilizo pimienta, comino y nuez moscada, revolvemos un rato y listo.
- 6
Es ideal para acompañar con pastas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Miranda le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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