Arroz caldoso con verduras
Esta receta la hacia mi abuela. Con ingredientes básicos pero muy sabrosa.
Arroz caldoso con verduras
Esta receta la hacia mi abuela. Con ingredientes básicos pero muy sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Metemos los pimientos chorizeros en agua un par de horas antes.
- 2
Picamos las verduras en cuadraditos pequeños. Y los ajos lo más pequeños posible.
- 3
Calentamos en una olla el aove y añadimos los ajos. Cuando estén dorados 5 min. Añadimos los las verduras.10 minutos a fuego medio.
- 4
Cuando estén pochaditas las verduras añadimos el 🍅 picadit en el centro y en el momento que se evapore su agua añadimos el arroz y movemos durante un minuto.
- 5
Añadimos el agua, 4 partes por cada una de arroz. Salpimentamos y subimos el fuego cuando comience a hervir lo bajamos a fuego medio durante 15 minutos.
- 6
Apartamos del fuego lo tapamos y dejamos reposar 5 minutos antes de servir.
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