
Crema de auyama (pa'mi nena)

mi nena es amante a las sopitas y cremitas pero la de auyama que le hice hoy le gusto muchoo y solo con dos ingredientes nada más
Crema de auyama (pa'mi nena)
mi nena es amante a las sopitas y cremitas pero la de auyama que le hice hoy le gusto muchoo y solo con dos ingredientes nada más
Paso a paso
- 1
Puse a sancochar la auyama solo con agua.. (nada de sal nada de nada)
- 2
Cuando esta estaba lista la lucúe con la misma agua si les queda muy espesa le pueden colocar más agua todo depende de lo espesa que quieran su crema
- 3
En otra olla puse a sofreír el ajoporro cortado en julianas y coloque sal cuando estuvo le agregue la crema de auyama y removi deje hervir y apague y tape..
- 4
Deje reposar por unos minutos y sirva...
- 5
Que la disfruten
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