Tortilla de pasta

Name: Tortilla de pasta
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 taza pasta cocida la que te sobró que la tienes en la nevera al especial es los coditos pero es de su preferencia; 1 cebolla blanca picada; 2 tomate maduro picado; 3 huevo batido; 2 dientes ajo; 3 cucharada mantequilla; 3 cucharada queso parmesano; 1/2 taza leche

Rosa Berrio @cook_4940710

Miami FL

Tortilla de pasta

Rosa Berrio @cook_4940710

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Ingredientes

2 tazapasta cocida la que te sobró que la tienes en la nevera al especial es los coditos pero es de su preferencia
1cebolla blanca picada
2tomate maduro picado
3huevo batido
2 dientesajo
3 cucharadamantequilla
3 cucharadaqueso parmesano
1/2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén ponemos la mantequilla a calentar a fuego lento y agrego la cebolla y cuando está medio transparente agrego el ajo machacado mezcla y agregó el tomate y seguimos sofreír un poco más la bajamos del fuego
2

En un tazón batimos los huevo con un batido de mano y agregó el sofrito queso mezcla y agregó la pasta y la leche
3

Rectifique sazón
4

En el mismo sartén que hizo el sofrito agregó un poco de aceite y medio tibio agrego la mezcla y tapamos por 3 minutos damos la vuelta a la tortilla otros 3 minutos más