Tostadas con cabracho y tortilla de algas
En esta receta os traigo algo muy diferente, donde os uno una tortilla de algas con forma de número y dos tostadas untadas con mayonesa de aguacate, cubiertas de pastel de cabracho y decoradas con trocitos de cecina (jamón de vaca).
Recetas de mayonesa de aguacate y números de tortilla de algas:
http://jorbasmar.blogspot.com.es/2018/04/mayonesa-de-aguacate.html
http://jorbasmar.blogspot.com.es/2018/04/numeros-de-tortilla-de-wakame.html
Tostadas con cabracho y tortilla de algas
En esta receta os traigo algo muy diferente, donde os uno una tortilla de algas con forma de número y dos tostadas untadas con mayonesa de aguacate, cubiertas de pastel de cabracho y decoradas con trocitos de cecina (jamón de vaca).
Recetas de mayonesa de aguacate y números de tortilla de algas:
http://jorbasmar.blogspot.com.es/2018/04/mayonesa-de-aguacate.html
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmoldamos los números de tortillas de algas wakame y los colocamos en el centro de los platos que utilizaremos para servir.
- 2
Untamos las rebanadas de pan tostado con la mayonesa de aguacate.
- 3
Cubrimos el aguacate con pastel de cabracho.
- 4
Decoramos las tostadas con taquitos de cecina.
- 5
Servir y comer.
- 6
No preparar con mucha antelación para evitar que la mayonesa reblandezca las rebanadas de pan tostado.
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