Revuelto mareado con ensarlada súper special
Un revuelto para campeonarrr y una ensaladas de aquellasss, para un miercolesss
Revuelto mareado con ensarlada súper special
Un revuelto para campeonarrr y una ensaladas de aquellasss, para un miercolesss
Paso a paso
- 1
Mostramos a los 300g crespos y verdosssosss.
- 2
Le quitamos el tronco o tallo a las hojas.
- 3
Y a las hojas las cortamos de acuerdo a la paciencia que tengamos, y lo mismo con los tallos.......
- 4
Concluida la operación quedan separados.
- 5
Aura seguimos con las zanahorias y las chivirías..........
- 6
El rrónmo............
- 7
Y la preparaci´n del aceite y manchado con la salsa de soja
- 8
Aura presentamos a la hojarrasca de la ensalada...........
- 9
Que pocesamos a tijeretazos y ensaladereamos, También preparamos el tomataje.
- 10
Que cortamos y agregamos a la ensalrda, y preparamos la media cebolla.
- 11
Que cortamos lo más finoli que podamos....
- 12
Ahora le llego la hora al queso griego en aceite y con condimentos y aceitunas, fue menos de medio frasco ya que ayer tuve que controlar la calidad de varios panesss, vió...
- 13
Revolvemos siempre pa la izq...y nos encontranos con que una hoja de espinaca no fue procesada..........la multamos y.......
- 14
Revolvemos aún más luego de salar con sal marina aceituneada.
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El queso fue poco así que rescatamos otro de la heladera aúnque no en aceite, no importa.
- 16
Lo adosamos, revolvemos bien y........
- 17
Adosamo pimienta pentacor recién milidita, otra revuelta y listo.
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Encendemos el fuego debajo del sartén con aceite y s.de soja....Inmediatamente dadeamos a la berenjena.
- 19
Ahora ponemos a freirse los tallitos de repollo verdolaga y crespo, con una cucharada de sal gruesa,
- 20
Luego de tres min. agregamos el morrón y las hojas del repollo, y a revolver...
- 21
Luego de unos minutos bajamos a mínimo el fuego y revolvemos ya no tan a menudo, y mientras no rev. dejamos al sartén tapado.
- 22
Luego de 10-13min. destapamos y agregamos las hortalizas, revolvemos bien.......
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Para que se vea así........
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Y le agregamos, media o tres cuartos de taza RACINGUISTA Y ACADEMICA de agua caliente, y tapamos.
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Luego de otros diez..........
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Agregamos al jamón que hemos pimentado.
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Lo revolvemos un poco y.......
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Agregamos la berenjena y a revolver.........
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Tapar.......
- 30
Y esperar otro 8-10min.
- 31
Servimos y comemos.
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