Triple coklat ala DD kw no ulen no kentang

Annie Marnie
Annie Marnie @anniemarnie_7
Cikarang, Bekasi

Biasanya aku kalo beli donat pasti ke dunkin donut cari yg triple coklat, kalo ga ada itu ga mau yg lain, mending ga jadi beli hehe, jadi kepikiran, kenapa ga bikin aja sndiri hehe, ngirit dikit 😁

Triple coklat ala DD kw no ulen no kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Biasanya aku kalo beli donat pasti ke dunkin donut cari yg triple coklat, kalo ga ada itu ga mau yg lain, mending ga jadi beli hehe, jadi kepikiran, kenapa ga bikin aja sndiri hehe, ngirit dikit 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 1 sdtragi Instan permifan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 125 mlAir hangat kuku
  5. Bahan adonan:
  6. 200 gterigu cakra
  7. 25 gterigu kunci
  8. 25 gcoklat bubuk (lebih bagus coklat hitam) saya ga punya 😢
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Sedikitgaram, vanilla
  11. 1kuning telur
  12. 25 gmargarin
  13. Topping/isian:
  14. Cerres
  15. Dark coklat dilelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Ini bahan"y

  2. 2

    Campur bahan biang dulu hingga berbuih kira" 5 menit,air tidak boleh terlalu panas, nanti ragi'y mati

  3. 3

    Campur bahan,terigu,gula,coklat bubuk, garam, vanilla dan telur aduk pakai spatula hingga rata

  4. 4

    Masukkan margarin, aduk lagi hingga rata, aku pake tangan 😀,adonan agak lengket ya

  5. 5

    Tutup pakai kain lembab, diamkan 30 menit,hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Kalau sudah mengembang, kempiskan & uleni sebentar agar angin'y keluar

  7. 7

    Bagi adonan,aku 50g dapat 9 buah,isi dengan cerres dan bentuk bulat

  8. 8

    Taruh di kertas nasi yg sudah dipotong" dan taburi tepung agar tidak lengket & mudah saat menggoreng

  9. 9

    Diamkan lagi 30 menit, hingga mengembang

  10. 10

    Siap digoreng pake api kecil aja ya, goreng'y 1x balik

  11. 11

    Ini hasilnya, karna pake coklat bubuk, jadi keliatan kaya gosong ya hehe

  12. 12

    Penampakan dalam'y, cerres'y belum meleleh 😅 lembut banget

  13. 13

    Kasih topping coklat leleh & gula halus, udah mantep 😍😳

  14. 14

    Aku malah lebih suka pake buttercream + cerres 😋

  15. 15
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annie Marnie
Annie Marnie @anniemarnie_7
pada
Cikarang, Bekasi
aku lebih suka bikin kue / masakan yg simpel-simpel & ga banyak bahan, tapi rasa tetap enak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa