Mousse de chocolate vegan ⭐🌟🌠

Esta receta me la pasó mi mamá! Con tan sólo 4 ingredientes principales sale una riquísima y suave Mousse, otra receta sin margen de error!

Mousse de chocolate con palta (aguacate) con base de granulado de coco y avena que se me ocurrió para que mis hijos coman algo rico y sano

Mousse de palta 🥑 y cacao amargo en polvo, ideal para cuando queremos agregarle algo rico y saludable a nuestros desayunos o meriendas!!

Es una receta muy simple y fácil de hacer y es muy deliciosa...

Fácil y deliciosa 🍮

Te vas a sorprender por lo rica que queda esta mousse de chocolate con tan pocos ingredientes.Me piden recetas veganas y realmente he descubierto un mundo en la cocina que atrapa , porque hay muchísimo ingredientes que reemplazan a otros y si bien los he usado, no conocia el alcance y lo que podemos lograr con ellos. Este es el caso de la leche de coco que comienzo a usarla en muchisimas preparaciones y me sorprende lo que se puede lograr.#amoelchocolate#diadelchocolate

He probado un montón de recetas de ganache, me han quedado con una consistencia muy densa, otras veces muy líquida, o muy dulce 😵‍💫, hasta que encontré LA RECETA, necesito que se hagan el favor y la prueben, yo la utilicé para rellenar una torta, también pueden utilizarla para cubrir

La almendras conseguimos caro en nuestro país. Y dije no voy a desaprovechar las fibras que quedaron de la leche. Y he aquí va la receta hecha con amor del queso de almendras. #tequiero.

Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.

🍔Una opción rica y saludable para reemplazar las hamburguesas de carne tradicionales.💡Aporta fibra, por lo cual su consumo ayuda a mejora la salud intestinal, promueve una buena digestión y brinda una sensación de saciedad.📌Apto para celiacos al optar por harinas con certificación libre de gluten/sin TACC, diabéticos, planes de reducción o mantenimiento de peso, vegetariano y veganos por sustitución de ingredientes.

Existen una inmensa variedad de recetas pero cada una le agrega un toque diferente. Acá va otra versión.

Breve reseña de inspiraciónEsta receta fue con miras a tratar de hacer un Mousse Keto que había comprado de un lugar, donde todo es sano, fit, natural, etc.Al prepararlo me percaté que en realidad ese Mousse, de natural no tenía nada, lleno de conservantes y de ingredientes que no sabés qué te aportan. Muy juiciosa al preparar esta receta, me di cuenta que el sabor natural era de lo que estaba elaborando, y que te venden tantas cosas con el afán de que creas que es fit 😒Finalmente, si si estamos acostumbradisimos a ponerle azúcar a todo, endulzantes, y demás pero quise probar algo realmente natural, rico y variado para un postre.

Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐

Para cucharear o ser el relleno de tortas 😏, mañana les muestro.

Me gusta cómo se ven los semifríos, me encantan y la suavidad que tienen las hacen tan bellamente deliciosas y me gustan, con una jalea encima o con una cobertura de chocolate en polvo es perfecta, con un molde desmontable es aún mejor, como no tengo hice en uno de vidrio y apenas alcance a tomarle la foto, que lo disfruten.

#aptoveganoCuando estás conociendo nuevos caminos en la cocina ...lo intentas todo para un buen resultado , ahí creo se buscan los recursos ya conocidos , la información que guardamos . Mi gusto es amplio y no extremo o demasiado definido, pues voy disfrutando tanto de lo tradicional como de lo nuevo . En este postre hay que "darle la tecla " al gusto , la textura y la apariencia bien se logran ..pero ¿ Cómo hacer para que realmente parezca chocolate algo que está hecho con un fruto fresco ..?🤔ese fue el desafío , leí algunas recetas , vi otros videos y también intenté resolverlo con las posibilidades que tenía en mi despensa . Esta es mi versión...🧑‍🍳y te dejo unas ideas más para que busques la tuya propia ...😉

Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗

Las roscas están siempre presente en época de Semana Santa, existen variedades de sabores, combinaciones de rellenos, están las económicas y las no económicas. Pero vamos a la receta.

Mi versión , más cremosa y deliciosa menos tiempo y súper Rica. cheesecake sin huevo ni horno

Perfecto para hacerlo de cara al fin de semana, súper fácil

📌 Apto para celiacos y diabéticos.💡Sin azúcar. Sin TACC. Alto en fibra. Opción ideal para acontecimientos o como merienda.

Es riquísima, especial para comer un finde semana con la familia

Es apto para los que son Alérgicos a la Proteina de Leche de Vaca es una torta riquísima especial para la merienda de los niños.

Rinde 6 porciones. Observación: todos los ingredientes deben ser libres de gluten.

Mezclar primero los ingredientes húmedos antes de incorporar los secos es una práctica común en la cocina. Ayuda a asegurar que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme y que la mezcla tenga la textura adecuada.

Sabroso y fácil de hacer! Con matambrito previamente tiernizado (dejar con leche entera durante la noche) condimentado con hierbas finas y sal a gusto!

Es una torta bien húmeda.💁

Es la época de mango en mi país; da pena ver como se pierden montones de frutas tiradas por todos lados, y no es porque no se coma, pasa que en cada casa hay más de una planta y los frutos que dan son cientos, y la alta temperatura no ayuda para mantenerlo por mucho tiempo.Trato siempre de hacer diferentes recetas (comparto mi receta con los parientes)de esta fruta queriendo aprovechar que los demás vecinos también lo hagan y de ésa forma consumir y usar el 50% de las frutas del mango. #amigoinvisible.

Amo el ñoquis y esta además a mi estilo