Ñoquis con salsa rosa y pollo!

Receta que hacemos con mi mamá!! Riquísima y fácil. Pueden hacer la salsa rosa o independiente la blanca de la roja!
Paso a paso
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Comenzamos picando la cebolla y el morrón y salteamos en un sartén con aceite.
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Cuando la cebolla esté transparente, le quitamos la piel al pollo y lo cocinamos agregando en el sartén un poquito de agua.
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Mientras tanto preparamos una olla, con agua y un chorrito de aceite y cuando rompa en hervor agregamos los ñoquis. Cuando el pollo esté sellado agregamos la salsa fileto y el puré de tomate (yo utilizo estas marcas) condimentamos con sal, pimienta, nuez y las hojas de laurel.
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Paralelamente mientras se termina de cocinar la salsa roja con el pollo. Hacemos la salsa blanca, yo uso la knorr en 500 de leche
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Agregamos queso rallado y a disfrutar!!
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