Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
▪23.04.18▪
Ayam rebus/Pek Cam Ke biasanya dijadikan pendamping nasi hainam. Dicocol pake sambal jahe/sambal rawit semuanya enak!
Utk resep lengkap nasi hainam & kuah sop bakso bisa dilihat di poatingan sebelumnya ya..
Lets Cook!😘
Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
-
Ester Lamda“Enak, thank you resepnya 😊” -
yurieeMembuat resep ini -
Antoine A. P.“Selamat sore....mau setor recook.....Sudah dimasak 3 hari yg lalu sih.....trial pertama berhubung lagi berniat masak nasi hainam hehehe....hasilnya pada sukaaa....rasanya passss. Kata suami enak.... 😋 Terima kasih banyak untuk resepnya.... 🙏” -
Nur Sabatiana“Cii...setor rikuk...ijin reshare yapp buat PR..tq😘” -
Wilda Wily“Pagiii cicans... Setor ayam rebusnyaa... Enaaak gurih ditabur bawang pth goreng 😋😋 thanks resepnya ci.. Ijin reshare yaa 😘😘” -
Agit Diyanita“makasih lagi resepnya mba, 🙇ini bikinnya barengan sm yg nasi hainam.super duper yum yum.”
▪23.04.18▪
Ayam rebus/Pek Cam Ke biasanya dijadikan pendamping nasi hainam. Dicocol pake sambal jahe/sambal rawit semuanya enak!
Utk resep lengkap nasi hainam & kuah sop bakso bisa dilihat di poatingan sebelumnya ya..
Lets Cook!😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan air di panci, campur semua bahan kaldu ayam jadi 1. Rebus selama 45 menit sampai sari keluar (setelah mendidih, godok api kecil). Buang busa di permukaan kaldu. Sisihkan 750 ml utk nasi hainam. Sisa utk dijadikan kuah sop (buang semua bekas rebusan jahe & bawang putih).
- 2
Aduk rata bahan olesan. Begitu ayam diangkat, panas2 langsung beri olesan. Diamkan sampe hangat..
Potong ayam sesuai selera. Tabur dengan bawang putih goreng. Siap disajikan dgn cocolan rawit kecap.
- 3
Bawang putih goreng: panaskan minyak, masukan bawang putih cincang. Tumis sambil diaduk. (Api kecil). Hingga harum & bewarna kuning. Angkat, tiriskan.
- 4
Voilaa..Ayam Rebus (Pek Cam Ke) is ready!😍😍
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Rebus (Pek Cam Ke) Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Kemarin pulang gereja saya mampir ke pasar mau beli ayam kampung, karena niat banget mau bikin nasi hainan dan ayam rebus buat di hari Minggu. Sayangnya ga dapet ayam kampung, jadi pake ayam biasa potong 8. Bagian sayap dan leher saya pakai utk nasi Hainan, bagian yg berdaging banyak saya pakai buat ayam rebus.Utk resep ayam rebusnya saya pakai resep Bu @kristinaheryawati. Bikinnya mudah banget, hasilnya wangi dan gurih dari minyak bawangnya ini. Cocok banget deh dimakan pake nasi Hainan 💕 Untuk kuahnya saya tambahkan pakcoy supaya sekalian ada sayurnya, tapi hampir telat difotonya 😅#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Rebus (Pek Cam Ke) Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Minggu tlah tiba, saatnya stay at home nggak keluar, masak yang sekiranya bakal ludes buat makan pagi & siang 3 orangPernah cookmark resep ayam yg gampil ini dari Akun Melz Kitchen. Bikin resep ini bebarengan sama NASI HAINAM (Rice Cooker) ya.Jadi air rebusan ayam, saya jadikan air buat masak Nasi Hainam (di resep lainnya)Dan, ayam rebusannya saya taruh di tatakan rice cooker lagi saat masak nasi biar agak empuk (sy pake pinggan tahan panas)
-
Ayam Rebus (Pek Cam Ke) Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Enaaaak banget Ayam Pek Cam Ke! Berasa makan di restoran! Bakal jadi salah satu menu fav keluarga 😍 Recommend!Source : Melz Kitchen
-
Ayam Rebus (Pek Cam Ke) Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Oct11, 2018Bikin ini udh lama tapi blm tayang ternyatah... Step nya aku copas dr ci melz yaa (malas ketik 🙈) ini simple cepat n mudah bgt.. Tapi rasanya yummmSource: Melz Kitchen
-
Ayam Rebus (Pek Cam Ke) Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Hari ini masak nasi hainam, kebelannya ayam rebus deh heheUntuk resep nasi hainam silakan lihat di kumpulan resepku...😊
-
Ayam Rebus (Pek Cam Ke) Ayam Rebus (Pek Cam Ke)
Sudah pernah nulis resep ttg ini, saya ulangi lagi dengan tips. Makan ini aja dengan nasi putih hangat enakkk bgtt..
-
Ayam rebus (Pek Cam Ke) Ayam rebus (Pek Cam Ke)
Seperti biasa menu olahan ayam sehat, ini rasanya gurih2, enak deh, sehat pula, dan simpeell 👍🏻Saya masaknya porsi kecil ya, karena masih berdua aja sama suami 😊
-
Ayam Rebus (Pe Cam Ke) Ayam Rebus (Pe Cam Ke)
Support posting untuk kopijos cookpad community Yogyakarta..posbar masakan chinesse food 2025..happy imlek untuk semua teman yang merayakan..Gong xi gong xi....#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_MasakanChineseFood2025#ChineseFood2025
-
Ayam Rebus (Pak Cam Ke) Ayam Rebus (Pak Cam Ke)
Ayam Rebus disajikan dengan nasi hainam, kesukaan anak-anak saya. Gunakan air rebusan ayam untuk memasak nasi hainam. selamat mencoba 😙
-
Ayam Rebus Pek Cam Ke Ayam Rebus Pek Cam Ke
Ayam Rebus Pek Cam Kee lebih enak pakai ayam kampung, supaya pada saat dimakan lembut ayamnya.Dalam pemilihan ayam jangan lupa cari yang muda dan gemuk (tidak tua), supaya ayam tidak keras, Bun.Gunakan api kecil ya saat merebus, supaya kaldu tidak menguap :)Rebusnya sampai kapan nih? Sampai ayam cukup empuk ya, tes pakai tangan.Gunakan api kecil juga saat menggoreng bawang putih supaya tidak cepat gosong. Bawang putih jangan diskip ya, ini yang bikin wangi nih :)#SerbaDiRebus
-
Ayam Rebus Pek Cam Ke Ayam Rebus Pek Cam Ke
Biasanya menjadi hidangan wajib saat malam Imlek. Tapi tak Imlek pun tak masalah buat ayam ini. Ada proses, dimasukan ke dalam air es sampai 2 kali proses, maksudnya supaya kulitnya bagus dan kenyal. Kalau tak mau juga tak masalah. Saya buat ayam ini untuk makan bersama nasi Hainan. Kuah rebusan ayamnya digunakan untuk membuat nai Hainan dan kuahnya.#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarProtein
-
Ayam Rebus (PekCamKe) Ayam Rebus (PekCamKe)
Menggunakan bagian Dada tanpa kulit.cocok untuk yang eating-clean (diet )maupun yang sedang menjauhi goreng2an 🐥
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4801176
Komentar